柿子营养 冬季吃柿子健脾开胃

冬季的柿子都是成熟的,并且也会软烂好吃,舔舔的柿子它还有另一面,你知道柿子的养生功效吗?又有哪些人不适合吃柿子呢? 柿子的功效 柿子味甘、涩,性平;入肺、脾、胃、大肠经。具有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。 每100克柿子中含有热量71.00千卡,维生素B 60.06毫克,蛋白质0.40克,脂肪0.10克,碳水化合物 18.50克,膳食纤维 1.40克,维生素A 20.00微克,胡萝卜素120.00微克,硫胺素0.02毫克,核黄素 0.02毫克,尼克酸 0.30毫克,维生素C 30.00毫克,维生素E 1.12毫克,钙 9.00毫克,磷 23.00毫克,钾 151.00毫克,钠 0.80毫克,镁 19.00毫克,铁 0.20毫克,锌 0.08毫克,硒 0.24微克,铜 0.06毫克,锰 0.50毫克。 适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。不宜空腹食用;泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、消化不良等不宜食用;脾胃虚寒、水肿及疟疾患者,妇女月经期忌食;糖尿病人禁食。 柿果派 【原料】印度飞饼2张,苹果1个,柿子1个。 【做法】飞饼室温解冻,蘸少量面粉用擀面杖擀薄,苹果切小块,柿子去皮稍稍搅拌成泥;放入适量的苹果丁和柿子泥;包成任意形状(只要不露馅即可),用叉子按压边缘封口;电饼铛预热后刷少许油,放入派饼;大约3-4分钟后,煎至两面金黄即可。 【功效】健脾开胃,营养美味。 柿子花开 【原料】面粉500克,柿子2个,酵母粉1撮。 【做法】将柿子洗净去皮,用搅拌机打碎成泥状,将柿子泥倒入面粉和酵母粉中混合,合匀后用保鲜膜盖上放在温暖的地方发酵。发酵好后将面团分割小段, 揉圆后盖上保鲜膜饧上二十分钟,搓成长条切成大小适中的剂子,擀成圆形,将五片圆片均匀的摆放好, 再在中间擀一下,将圆片从一端卷起,将卷好的面团从中间切为两段,将切面朝下,并将上端整理好,在锅中刷层油, 锅开后大火蒸八分钟, 关火一分钟再层出。出锅后摆放在盘中, 下面垫上洗净的树叶。 【功效】润肺化痰。 总结:文章中的柿子功效是不是都了解了?有了好食物但也不能多吃,定量食用对身体好。 黑米是粗粮的一种,现在生活中都有养生的意识,这类的食物一般选择吃的多,那这个黑米常吃有何功效呢?黑米的哪些营养物质有对身体好? 黑米的营养物质 在黑米中有蛋白质、碳水化合物、热量、维生素、矿物质、氨基酸、纤维素、黄酮等物质,有利于身体吸收。 这些营养物质对补充营养、调节身体很有益。其实,在古代黑米还被称作药米,是说其能入药,可以药食两用。 黑米的药用价值 黑米属于味甘、性平的食材,归脾经、胃经,有开胃益中、健脾活血、明目的功效。在古代医书中记载“药米,滋阴补肾、健身暖胃、明目活血”,可见,食用黑米好处极多。 现代医学证实,食用黑米能益气活血,有利于防治头晕、目眩、贫血等症状,作为一种糙米,食用一些黑米,比吃药还要好。 知道了黑米的营养价值、药用价值,那么在生活中吃黑米的好处有哪些呢? 吃黑米的好处 补肾:介绍黑米药用价值时说到食用黑米可以滋阴补肾,的确,作为黑色食物,一般来说,对肾脏都有很好的益处。黑色食物入肾,能调节肾脏,食用黑米能滋养肾脏,起到滋阴补肾的作用。 补血:在黑米中有较多的铁元素,铁元素有利于气血的生成,食用黑米能帮助身体进行补血、养血。 保护血管:食用黑米还能保护血管,一方面是因为食用黑米能帮助身体养血、补血。另一方面,则是黑米中的黄酮类化合物可以维持血管的正常渗透压,降低了血管的脆性,有效的预防血管发生破裂,起到保护血管的作用。 预防动脉硬化:食用黑米可以保护血管,降低血管的渗透压,对预防动脉硬化也有帮助。 抗衰老:黑米和白米最大的区别就是其表面有较多的花青素类色素,这属于一种很强的抗衰老的物质,能提高身体的抗衰老能力。 既然吃黑米的好处有那么多,在平时,吃黑米对身体好处多,该如何食用呢? 食疗推荐 黑米莲子粥:黑米莲子粥是最常见的食用黑米方式,把黑米做成粥也是不少注重养生的人喜欢做的方式。准备黑米200g、莲子30g,分别清洗干净,一起放在锅中熬煮,旺火烧开之后,小火慢炖,黑米、莲子都煮花了,可以原味食用,也可以加入冰糖再熬煮几分钟,食用甜味的黑米莲子粥。 食用这款粥可以滋阴养心、补肾健脾,有效调节、保健身体。 总结:这就是关于黑米的相关介绍,希望大家多加重视,在日常生活中,通过食用黑米能够调节、保健好身体。 天冷了,大家该给血管清理一下毒素了,以保持血管的畅通,这样才不会出现血管疾病哦,今天小编来给大家讲一课,具体是如何清理肠道的? 心血管疾病“偏爱”冬季 患有心血管疾病的人群,血液粘度高、血脂高、血管粥样硬化,使血管变窄。气温降低之后,会令血管收缩、刺激血压上升,容易发生高血压、血栓、脑供血不足。增加了心肌缺血、心肌梗死、脑血栓或中风的发病率。 所以,天冷了,可以多食用一些血管的“清道夫”以帮助身体疏通血管。 多吃血管“清道夫” 喝茶:防动脉硬化 茶叶中茶多酚可以抑制动脉粥样硬化斑块的产生、增生,抑制过氧化脂质的产生,消除血管的痉挛,从而保持血管的弹性,减少血栓的出现,预防中风、动脉硬化。 燕麦:调节血脂 血脂指的是血浆中的脂肪与其他类脂物质,来自于身体的肝脏、脂肪,外界的食物。血脂高容易损伤肝脏,患高血压、冠心病、血栓、血管壁变窄等。 燕麦中β葡聚糖、膳食纤维,有降血脂、降血糖、减肥等作用,对多因素引起的高血脂有调理作用。 芹菜:平稳血压 冷刺激容易导致血管收缩,血压升高。芹菜有镇静作用,可以扩张血管,起到降压的目的。同时,芹菜膳食纤维可以降血脂、降血糖。但,芹菜降压不能代替药物。 大豆:促进血液循环 大豆中的脂肪可以阻止胆固醇的吸收,预防动脉硬化。膳食纤维可以降低血浆胆固醇、控血糖,改善血管狭窄,促进血液循环。 木耳:净化血液 木耳中的胶质物质可以降血糖、降血脂,同时有抗凝血、抗血小板凝聚与坑血栓形成作用,起到净化血液,防止动脉硬化。 鱼肉:抗血栓、降胆固醇 欧米伽3脂肪酸多存在于鱼肉中,可以促进胆固醇排出,抑制肝内脂质的形成,起到抗血栓与降低胆固醇的作用,用于预防动脉粥样与冠心病的食疗。另外,冬季心血管疾病人群注意食疗之外,还需要注意避免以下禁忌。 心血管病人的冬天禁忌 避免冬季过度进补、着凉、早晨过早出门、洗热水澡太久、蒙着头睡觉等。同时,食疗不能代替药物治疗,以上所介绍食物可以在服药之余,协助调理。 总结:为了健康,还是需要多多食用以上食物,即可以清理血管毒素,还能达到保健养生的目的哦。 天天加班的白领男士,身体总是发虚,慢慢体质下降,为了健康,小编给大家推荐一些日常饮食补虚食物----带鱼,它入肝、脾、胃经,具有补血益气之功效,在冬季可以适当吃些,具体带鱼怎么吃呢? 身体发虚常吃带鱼 每100克带鱼含水分 73.3克,能量 127千卡,热量 531千焦,蛋白质 17.7克,脂肪 4.9克,碳水化合物 3.1克,胆固醇 76毫克,灰份 1克,视黄醇 29毫克,硫胺素 0.02微克,核黄素 0.06毫克,尼克酸 2.8毫克,维生素 0.82毫克,钙 28毫克,磷 191毫克,钾 280毫克,钠 150.1毫克,镁 43毫克,铁 1.2毫克,锌 0.7毫克,硒 36.57微克,铜 0.08毫克,锰 0.17毫克,碘 5.5毫克。 现代研究表明:带鱼含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。鳞中含20~25%的油脂、蛋白质和无机盐。油脂中含多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。 【温馨提示】 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。 香煎带鱼 【原料】带鱼700g,面粉、盐、花生油各适量。 【做法】带鱼提前化冻。去除内脏,剪掉头尾,洗净,剪成大小合适的长段,撒上盐腌制片刻。小盘中倒入适量的面粉。把腌制好的带鱼段外层裹匀面粉。锅中倒入适量油,6成热时放入带鱼段,中火煎制。待底面上色时翻面,继续煎制另一面。鱼肉两面都煎至金黄色时即熟。 【功效】养肝解毒。 红烧带鱼 【原料】带鱼300克,香菜 1棵,干面粉 1.5大勺,清水 2杯,葱片、姜丝、蒜片各1大勺,生抽酱油 2大勺、,料酒 2大勺,老抽酱油、白糖各1/2小勺,白醋 2小勺盐,1/3小勺,大料1颗,花椒粒 10粒,干朝天椒 1支。 【做法】带鱼收拾干净,切成段,在带鱼表面切几刀便于入味,但是不要切断。将带鱼表面薄薄蘸上一层干面,再把多余的面粉抖掉。不粘锅烧热倒入约1/2杯油,油热后放入带鱼煎至两面金黄。盛出多余的油。放入大料和花椒煎出香味。烹入料酒,放入葱姜蒜,轻轻翻炒出香味,倒入生抽酱油,加白糖、老抽酱油,加白醋。转成小火,端起炒锅轻轻晃动,让调料混和在一起,再将鱼煎约10秒钟,翻面再煎10秒钟,至带鱼上色。倒入清水大火烧开。加盐,转成小火炖约15-20分钟,至汤汁收尽。起锅前加点香菜提香。 【功效】暖胃补虚。 总结:家家都能吃到食物,就可以满足您的需求,为何不吃,赶紧行动起来吧。 人在冬病一般在夏治,但是夏治如果错过了,在入冬前期时,注意补肾还是可以的,今天小编来讲讲黑豆是如何补肾呢?黑豆的做法有哪些? 醋泡黑豆补肾 黑豆,味甘,性平;归心、肝、肾经。具有消肿下气、滋补肾阴、清肺润燥、补血活血、安神明目、健脾利水。主治水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒。 每100克黑豆含水分9.9克、能量1594千焦、热量381千卡、灰分4.6克、膳食纤维10.2克、碳水化合物33.6克、蛋白质36克、视黄醇5毫克、核黄素0.33毫克、硫胺素0.2徽克、胡萝卜素30毫克、维生素E17.36毫克、尼克酸2毫克、钙224毫克、硒6.79徽克、磷500毫克、锌4.8毫克、铜156毫克、镁243毫克、钾1377毫克、锰2.83毫克、脂肪15.9克、钠3毫克、铁7毫克。 黑豆一般人均可食用,尤其适宜脾虚水肿、小儿自汗盗汗、热病虚汗、肾虚耳聋、腰膝酸软、白带过多者。小儿不宜多食。 醋泡黑豆 【原料】黑豆、醋、蜂蜜各适量。 【做法】把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。放入容器中,在通风处晾凉。把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的陈醋。待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效哟!而且最好是在每天17-19点食用,效果更好哦! 【功效】补肾养肝,利水消肿,美容泽肤,美白减肥。 黑色八宝 【原料】黑米、黑豆、黑芝麻、白果、栗子、山药、茯苓、江米、燕麦、麦仁各适量。 【做法】黑米、黑豆、江米提前浸泡。将栗子和白果剥开,山药切块、黑芝麻碾碎和枸杞备用。将各种食材放入锅中煮熟即可。 【功效】滋阴补肾,润燥泽容。 总结:以上这些介绍了黑豆营养成分,是不是也心动了呢?如果可以做来尝试一下吧。 老年人到了冬季失眠加重了,腰还痛,这些症状小编推荐吃些坚果,具体的腰果怎么吃最好呢?小编给大家推荐一下它的补脑养血食谱,一起来学习吧。 芝麻腰果牛轧糖 材料 无盐奶油30g、棉花糖120g、奶粉90g、黑芝麻(熟)10g、腰果(熟)80g. 做法 在不沾锅内放入无盐奶油和棉花糖。 用小火慢慢融化到80%的棉花糖融化左右。 接着分次倒入奶粉和黑芝麻拌匀(不要一次全倒下去,不容易搅散)。 再加入事先烤过(大约5分钟)的腰果(腰果烤完后有用擀面棍敲碎成颗粒状),最后会变成一团牛轧糖。 在桌上铺上烘培纸,将牛轧糖团放上去,再铺上一张烘培纸,用杆面棍杆平,然后塑型(用手压平也可以,蛮好操作的)。 等牛轧糖凉点后,就可以切成一口大小享用啦~满满的黑芝麻和腰果粒,健康满分~ 总结:好的食物不要等了,腰果一般人均可食用,但因腰果含油脂丰富,故不适合助功能严重不良者食用。 腰果热量较高,多吃易致发胖。每日吃3-5颗即可。 经过研究表明,豌豆的营养高,它其中含有粗纤维,能够润肠排骨、增强免疫力的功效,在平时怎么吃最营养呢?今天小编来教大家怎么吃豌豆黄吧? 豌豆黄 【原料】豌豆、白糖、琼脂各适量。 【做法】豌豆洗净,用水浸泡过夜,浸泡好的豌豆冷水下锅,大火烧开后转小火慢 慢煮至豌豆开花酥烂,琼脂用温水泡开将酥烂的豌豆过细筛碾成豆蓉,豌豆糊加入白糖,倒回锅中,改小火不停的搅拌翻炒,直至炒到豌豆糊非常黏稠倒入泡好的琼 脂,待完全融化后即可离火,倒入保鲜盒中刮平表面,放冰箱冷却凝固后切块装盘。 【功效】补中气,调营卫。 三色豆 【原料】冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、生抽各适量。 【做法】锅中入水烧开,下豌豆煮熟,捞出备用,锅内放油,下冬瓜粒跟红椒放入豌豆粒,翻炒放入玉米粒,加盐、白糖、鸡精、生抽,翻炒均匀即可出锅。 【功效】利小便,消痈肿。 总结:豌豆的做法推荐给大家了,可以多多学习一下,平时做来吃增强抵抗力,远离疾病吧。 莲藕性凉,甘甜清脆,营养高,冬季易上火吃它降火效果好,你对莲藕的吃法仅限于炒菜吗?接下来小编为大家推荐一些养生的吃法,一起来学习一下吧。 推荐莲藕的几种巧妙养生吃法 莲藕的巧妙吃法有哪些呢? 藕汁(居家绿色饮品必备) 莲藕榨汁可谓是营养健康的绿色饮品佳选,口感佳、营养全。莲藕汁具有清毒降火之功效,对于上火的人不妨喝一杯藕汁来降下火,还能起到防治口腔溃疡、滋阴润肺、活血化瘀的作用! 同时,藕汁中还蕴含蛋白质、铁、维生素等多种营养物质,对于补血、嫩肤、抗衰老很有益处,对于爱美之人,不妨多喝,一杯鲜藕汁岂不比一片面膜便宜很多? 在日常生活中,还可以在莲藕汁中加入蛋清用来漱口,能有效润喉、止咳,缓解因感冒所引起的咽喉疼痛;发烧时小饮一杯藕汁既解渴,又具有促进退烧之效;醉酒后头疼、乏力,亦可喝杯藕汁来调节。 而莲藕除了榨汁生吃,还能熟吃,其中制成藕粉则是佳策。 莲藕自制成藕粉食用,性质由寒转温,具有养胃、止泻的保健作用,尤为适合患有胃部疾病患者。 对于家中有老人、小孩的,用开水冲泡藕粉服用是再适合不过的了,既营养全面又易消化吸收,久食还能益心安神。 注意事项:莲藕制成粉后,其中糖分、热量都会增加,所以,患有糖尿病、高血糖人群不宜食用。 吃莲藕需要注意什么? 莲藕带有一股泥土的味道,若发现变酸,有怪味,多为经过工业药剂加工而成的,不宜食用 另外,生藕性寒,因此肠胃虚、寒,体虚之人则不宜生吃,所以上文推荐的榨藕汁不建议选择。 烹饪莲藕有什么技巧? 莲藕中含有黄酮素、多酚氧化酶,与空气接触时会氧化变黑,因此,在切片后,可置于淡盐水中浸泡,再滴入几滴食醋便能阻止其氧化、变黑。 总结:希望大家不妨试着亲自动手制作莲藕美食,既健康的身体,又能享受别样的舌尖享受! 猪皮的营养成分不低,它含有胶原蛋白,把它做成肉冻或者小吃,是一种良药,女性常吃的好处有哪些呢?今天小编就来跟大家一起来认识一下吧。 猪皮含有哪些营养成分 人们之所以喜爱猪皮,因为它含有诸多营养成分,如硒4.68微克、磷37毫克、锌0.67毫克、核黄素0.14毫克、钠72.4毫克、钾62毫克、铁1.7毫克、镁56毫克、蛋白质27.40克等。 猪肉皮对人体的影响有哪些 延缓衰老 猪皮含有大量的胶原蛋白,这种物质可以延缓机体细胞老化的速度,从而起到延缓衰老的目的。 补血 经常食用猪皮也具有补血的功效,因为它含有补血成分铁元素,该成分是血液形成的重要组成部分。 活血 想要活血化瘀可以适量食用猪皮,因为猪皮具有活血功效,对于女性因为寒气入体在经期出现血块也是可以适量食用它。 保持机体酸碱平衡 机体的酸碱平衡对身体各脏器运行起到重要的作用,这时可以适量食用猪皮,因为它含有的磷是较多的,这种物质就可以保持机体酸碱平衡。 如何挑选猪皮 1.看表皮 好的猪皮表面是没有任何斑痕,如果表皮出现紫色、暗红色出血斑点则不要选购。 2.看猪皮下脂肪的颜色 好的猪皮下脂肪是白色的,如果是红色、黄色等其他颜色则不要选购。 3.闻猪皮的味道 好的猪皮则没有腥臭的味道,而异常猪皮则会有血腥、腐臭味等。 总结:女性美容的方法实大太多了,今天推荐的只是饮食美容法,根据自身的喜爱食用方式来食用吧。 胡萝卜大家平时怎么吃,如果炒菜时,会不会担心温度过高影响维生素,大量的维生素丢失,就不会有营养了,那如何正确食用胡萝卜呢? 胡萝卜正确的食用方式 炒着吃胡萝卜是常见的食用方式,但由于高温作用下易使它本身的营养流失掉,且胡萝卜本身的胡萝卜素会被油脂溶解掉,这使它失去应有的价值。其实正确食用它的方式应该是煮着吃,不但可为人体提供诸多营养,而且还可防治多种疾病。 煮着吃胡萝卜的好处 促消化 饭后消化不良引起的腹胀是常见的,这时可以食用胡萝卜,因为它含有大量的高纤维可促进肠胃蠕动,从而起到促消化的作用。 降血脂 血脂高的人群可以食用煮过的胡萝卜降血脂,因为它含有的胡萝卜素可降低人体血脂,从而达到保护血管的作用。 预防肛肠疾病 长期便秘易导致肛肠疾病的出现,可以食用些胡萝卜,因为它含有大量的植物纤维,这种物质可以促进肠胃蠕动的同时清除肠道内的毒素。 降血压 胡萝卜中含有的槲皮素、山柰酚物质可以增加冠状动脉血流量,促进人体肾上腺素的合成,从而起到降血压的功效。 保护心脏 当人体含有α-胡萝卜素量越高,则心脏功能越强大,所以食用胡萝卜具有保护心脏的功效,因为它就含有这种物质。 抗过敏 对于易过敏的群可以适量食用这种煮过的胡萝卜,因为它含有的β-胡萝卜素能调节细胞内的平衡,从而使人体不易出现过敏反应。 利于身体发育 对于儿童、青少年人群,最好选择食用煮过的胡萝卜,因为这种萝卜中含有的营养成分更利于他们身体的吸收,从而促进身体的发育及生长。 总结:其实胡萝卜不应该炒着吃,正确食用它的方式应该是煮着吃,不但可以为人体提供营养元素,且还具有防治疾病的功效,可谓是一举两得。 山药是一种营养食物,秋冬季吃它润肺保健康,最美味营养的食物在保存上要注意了,如果发现发芽或者发绿了,这样的食物还能吃吗?发芽的山药豆有毒吗? 山药豆发芽了还能吃吗 关于山药豆发芽了还能吃吗的问题,毫无疑问,山药发芽了是不能吃的,因为发芽时,山药豆所含的龙葵素会增加,食用过多会引发食物中毒。 因此,山药发芽是没有毒的,也不会影响食用。不过,山药发芽说明已经开始了生命成长,发芽会导致山药的营养物质有所下降,轻微发芽流失的营养物质会很少,而发芽比较严重,则流失得多。 当我们发现山药发芽了,我可以用手将芽给除掉,然后再食用,但是最好还是要学会如何储存,这样才可以避免山药的再次发芽。下面就让我们看看对于山药我们应该如何储存。 山药的储存 1、短期保存 山药购买回来后,将山药去皮后洗净切成块,再按照每次的食用量分装入保鲜袋,分装后立刻放入冰箱的冷冻室进行急速冷冻。吃的时候,拿出每次要吃的分量进行烹调即可,这样既方便又能确保山药的品质。 2、长期保存 如果家里的通风设施比较好,可以将山药放在阴凉通风并且避光的地方保存,一般可以存放3-6个月,存放的时候不要用塑料袋或者报纸装着山药,最好将山药散开来存放。此外,也可将买回的山药放入冰箱中冷藏,温度最好维持在5-10℃。冷藏时,必须与水果分开,避免水果释放出来的乙烯导致山药变质。 山药豆的营养价值 山药豆跟山药含有较高的营养价值,而且他们都是同一植物所生,所以和野生山药也有同样的药用价值,又是纯绿色食品。它的品质优良,口感华润有面,香味醇厚。炖鱼炖肉、煮熟后炒鸡均为配菜佳品,用山药豆做成丸子更佳。 山药豆的功效与作用 1、健脾益胃、助消化 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 2、滋肾益精 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。 3、益肺止咳 山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。 4、降低血糖 山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。 5、延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。 总结:通过文中的介绍,相信大家对于山药豆发芽能吃吗及山药豆的储存应该有了一定的了解,此外文中还提到了山药豆的功效和营养价值,有兴趣的朋友可以仔细看看哦。 有人说吃多了主食,就会影响血糖的,这些是正确的认识,血糖过高,需要少吃主食,要粗细搭配,对控制血糖有何帮助呢?主食怎么吃才健康呢? 主食吃多了血糖会高吗 有人说多吃粗粮有利于血糖平稳,真的是这样的吗?为什么有的糖友吃了粗粮血糖反而更高呢?这篇文章将为您揭露真相。希望更多糖友能够了解这些知识。 一、粗细搭配才是王道 无数糖尿病友走上了这样一个极端:那就是只吃粗粮,不吃细。其实,只吃粗粮并不一定有利我们的健康,粗细搭配才是合理的膳食,科学研究表明,精制粮与粗粮的比以6:4为最佳。 有的患者认为粗粮有益于健康,所以就餐餐吃,一段时间后,虽然血糖较稳定,但人却消瘦了。这是因为粗粮营养虽好,但由于其营养成分都隐藏在坚固的种粒结构中,因而吸收率并不高,对于胃肠功能不太好的老年人,多吃粗粮很可能由于吸收不好而造成营养不良。 让粗粮发挥更好的营养作用,就需要讲究吃粗粮的方法。 首先,要注重粗细粮搭配,在以细粮为主导的前提下,有意识地多选择粗杂粮。一般而言,每日1~2两粗粮即可。 其次,粗粮要细做。粗粮细做可以改善口感,例如,黑米较硬且粗糙,用来煮饭并不太适合,熬粥较好。玉米与面粉混合制成的无糖玉米糕、玉米饼、玉米馒头、玉米面饺子也可常选食。 总而言之,适时适量地吃一些粗粮和杂粮,才是健康的饮食方式。 二、粗、细粮搭配方式 一种搭配方法是从三餐上进行的搭配,比如早上粗粮,中午细粮,晚上粗粮; 第二种是在同一餐中进行的粗细搭配。比如,在用午餐主食的时候,可以用“玉米+大麦面+荞麦面”组成的三合面做的面条和馒头;也可以吃“大米+绿豆”组成的二米饭或“大米+绿豆+燕麦”组成的三米饭。这样则不仅可以实现膳食纤维、维生素及无机盐等微量元素的摄入,还可以改善餐后血糖,同时还不会造成过粗或嘌呤过多的情况。 三、哪些人不宜吃粗粮 说到粗粮,还是以天然的为好,添加了人工香精、色素、甜味剂、膨化机的精制后的粗粮最好不吃,粗杂粮也不是人人可以吃,如糖尿病合并胃肠疾病、糖尿病合并肾病者应少吃或不吃,糖尿病合并高尿酸、痛风者最好不吃粗杂粮。 大多数中国人的饮食习惯是早餐只吃主食,副食和蔬菜吃得较少。研究显示,早餐如果只吃馒头,食物的血糖指数是80,但如果馒头加两片干切牛肉,食物的血糖指数就会降到50以下,如果有蔬菜就会更好。由此,也说明了一个问题,即得了糖尿病并非就跟那些牛肉片之类的好东西无缘了,适当增加副食和蔬菜,还可以帮助控制餐后血糖。 四、几款适合糖尿病食用的粗粮主食 1、玉米 玉米中的粗纤维含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速排泄的作用。玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸含量也很高,可以预防心脑血管疾病和“三高”的发生。 2、薏米 薏米是一种药食两用食物,蛋白质、维生素、矿物质等营养成分比较均衡。薏米因其热量较高,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为补益佳品。 3、小米 小米健脾和胃、滋补身体,营养非常丰富,而小米粥更是有“代参汤”的美称。由于小米不需精制,因而保存了许多的维生素和无机盐,营养成分十分完备。 4、燕麦 燕麦中的水溶性纤维具有平缓饭后血糖上升的作用,有助于糖尿病患者控制血糖。燕麦含有不饱和脂肪酸、可溶性膳食纤维、多种微量元素,都可以降低血液中的胆固醇、甘油三酯等的含量,减少心血管疾病发生的风险。 5、荞麦 经常食用荞麦有降低血脂和胆固醇浓度、软化血管的保健作用。荞麦含有丰富的镁,能够有效保护心脏,具有抗血栓的作用。另外,荞麦中的某些成分还具有降低血糖的功效。 对主食的4个误解 误解一、主食淀粉含量高,容易导致肥胖 这个观点已经深入人心,但事实并非如此。 1克脂肪产生9千卡的热量,1克碳水化合物和1克蛋白质分别产生4千卡的热量。而主食是以碳水化合物为主,因此说主食热量高是没有道理的。 其实很多主食不但热量不高,还可以提供饱腹感,反而有利于减肥,比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。 然而,有一个天大的恐怖消息我要告诉你,一个鸡翅等于三两米饭,600毫升的啤酒堪比两个馒头! 误解二、多吃粗粮比细粮好 这个观点也有弊端。吃主食的精髓在于粗细搭配,比如蒸米饭时加些小米、红豆,煮白米粥加一把燕麦。 但如果粗粮吃太多,就会影响消化,增加胃肠负担,造成腹胀、消化不良等问题。 长期大量食用,还会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收,降低人体免疫力。 因此,健康成年人每天最好只吃50~100克粗粮,占到主食总量的1/3左右。 对于老年人、消化系统尚未发育完善的儿童来说,由于他们消化吸收功能弱,应该适当少吃粗粮,并且通过粥煮得软烂黏糊、粗粮磨粉冲水等方式来促进其消化吸收。 误解三、主食只包括谷物和杂豆 这种看法有点片面,广义上来看,主食是指粮食,包括米、面、杂粮、薯类等所有食材。 所以吃了土豆、红薯、南瓜等富含淀粉的食物后,要适当减少吃其他主食的量。 因为这些食物所含热量要比普通的蔬菜水果高,长期大量吃而不减主食会导致肥胖。 需要提醒的是,这类食材烹调时尽量不要油炸,一方面能减少致癌物的产生,另一方面也能控制热量的摄入。 误解四、晚餐最好不吃主食 “晚餐不吃主食,只吃水果蔬菜”这种果蔬减肥法在年轻白领中很流行。 有调查显示,为了减肥,60%多的女性白领每天摄入主食不足。其实晚餐不吃主食,不但减不了肥,反而丢掉了健康。 如果人体碳水化合物供应不足,就会动用组织蛋白质及脂肪来解决,而组织蛋白质的分解消耗,会影响脏器功能;大量脂肪氧化,还会生成酮体,导致酮症,甚至酮症酸中毒。 有研究显示,主食吃得少的人,坏胆固醇会增高,患心脏病的风险更大,甚至记忆力也会下降。 专家建议,人们应保持每天适量的谷类食物摄入,一般成年人每天摄入的量为250~400克。 总结:主食搭配错误的认识误区要注意了,不吃主食对控制血糖有益不一定全对,但要注意粗细搭配,这样营养丰富,才有益于控制血糖。 小朋友组织小活动,出一身汗,身体发虚疲劳,需要补充能量的时候,就需要考虑一下香蕉,虽然是水果,但它能补虚劳,还能补钾,就会恢复体力的,接下来就了解一下香蕉的相关知识吧? 香蕉营养: 香蕉,又名甘蕉、蕉果等。与荔枝、龙眼、菠萝并称“南国四大果品”.香蕉味甘,性凉;入肺、大肠经。具有清热解毒,利尿消肿,养阴润燥,生津止渴之功效。主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症。 每l00g香蕉中含能量381kJ、水分75.8g、蛋白质1.4g、脂肪0.2g,膳食纤维1.2g,碳水化合物20.8g、胡萝卜素60μg、视黄醇当量10μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.7mg;维生素C 8mg,维生素E 0.24mg;钾256mg、钠0.8mg,钙7mg、镁43mg、铁0.4mg,锰0.65mg、锌0.18mg、铜0.14mg、磷28mg、硒0.87μg. 现代研究证明:香蕉含多种微量元素和维生素,维生素A能促进新陈代谢,促进生长发育、增强对疾病的抵抗力;硫胺素能增进食欲、助消化,抗脚气病,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 适用于虚火上炎、痰多咳嗽者;癌症患者放化疗引起的发热口干、烦躁咽干者;便秘、痔疮、欲减肥者和饮酒过量者。而胃痛、消化不良、腹泻者应少食;关节炎患者慎食;香蕉中丰富的钾含量会加重肾病,因此肾炎病人忌食;糖尿病患者禁食。 拔丝香蕉 【原料】香蕉3根、蛋2个、面粉1碗、砂糖6匙、麦芽1匙、沙拉油6碗、黑芝麻2匙。 【做法】香蕉去皮,切成滚刀块;蛋打匀,与面粉拌合;砂糖、清水、纯麦芽在锅中煮,待砂糖溶化,用小火慢慢熬黄;糖快好时,另锅将沙拉油烧热,香蕉块沾里面糊投入油中,炸至金黄色时捞出,倒出糖汁中拌匀;稍撒黑芝麻。 【功效】养阴润燥,生津止渴。 肉桂烤香蕉 【原料】香蕉2根、葡萄干适量、肉桂粉一茶匙、糖粉少许。 【做法】将切去香蕉尾部,留下面一侧的香蕉皮,把其余的全部剥掉,切成小段;将葡萄干放在香蕉上面,放在烤盘上,撒上肉桂粉;160度烤10分钟左右,最后稍稍撒些糖粉即可。 【功效】温中和胃、散寒止痛。 总结:是不是觉得小小香蕉的功效不可思议呢?其实任何食物都有它另一面,需要看如何吃如何搭配了。 山楂酸性食物,具有消积、开胃、健脾之功效,胃不舒服是不是越吃山楂越不好呢?如何吃山楂治疗疾病呢?接下来就让小编来教大家如何吃山楂吧? 开胃消食属山楂 可食用部分76%.每100g中含能量397kJ,水分73g,蛋白质0.5g,脂肪0.6g,膳食纤维3.1g,碳水化合物22g,胡萝卜素100μg,维生素A 17μg;硫胺素0.02mg,核黄素0.02mg,尼克酸0.4mg;维生素C 53mg,维生素E7.32mg,钾299mg,钠5.4mg,钙52mg,镁19mg,铁0.9mg,锰0.24mg,锌0.28mg,铜0.11mg,磷24mg,硒1.22μg. 现代研究证明:山楂含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。 山楂还有大量的有机酸,故胃溃疡、十二指溃疡、胃酸过多的患者慎食。 下面和小编一起来看看山楂都能做出什么美味吧! 开胃山楂糕 【原料】山楂、淀粉、糖各适量。 【做法】将新鲜山楂洗净,去掉果核和花蒂部分,放入搅拌机里加入同等量的清水,搅成果泥,放入不锈钢锅里,小火煮开。煮时要一个方向搅拌以免糊锅。以个人口味加入白糖,继续搅拌。淀粉兑水,注入锅中继续搅拌,煮至粘稠。将粘稠的山楂糊倒入容器里。放入冰箱,冷却后食用。 【功效】开胃消食,行滞化瘀。 明目山菊饮 【原料】山楂100克,枸杞10克,白菊7朵。 【做法】山楂洗净,去核,切小块枸杞、杭白菊洗净,将所有食材放入豆浆机,加入适量清水,按下八宝/米糊键,煮好即可,依各人口味酌加冰糖,热饮冷饮均可。 【功效】养肝明目。 总结:山楂的保健做法推荐给了大家,可以少买一些,适当做下,就知道其中的好处喽。 柚子是冬季最爱吃的水果,可以全身都能吃,有着不同的功效,不懂的朋友,可以跟科普一下,接下来就学习一下柚子的知识吧? 不能被浪费的柚子 柚子以其清香、酸甜、凉润备受大家欢迎,而且其营养丰富,药用价值高,是医学界公认的最具食疗效益的水果。 中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、润肺补血、清热化痰、健脾消食、解酒除烦、清肠利便之功效。主治食少、口淡、消化不良等症。 每100克柚子含水分84.8克、蛋白质0.7克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、热量57千卡、粗纤维0.8克、钙41毫克、磷43毫克、铁0.9毫克、胡萝卜素0.12毫克、硫酸素0.07毫克、核黄素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗坏血酸41毫克。 现代研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,可降低血液的黏滞度。柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等,作用与橘核相似。柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,对肌肤具有很好的改善作用。柚子还含有天然叶酸,铁含量丰富,对于孕妇,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效; 一般人均可食用,但食用量最好不要超过200克,患胃病、消化不良者、慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者、心脑肾病患者尤其适合。因柚子性寒,故脾虚便溏者慎食。 【温馨提示】柚子皮可以用来清除冰箱异味,效果显著哦! 美味柚子蜜 【原料】柚子1个,蜂蜜250克,冰糖200克,细盐1/4匙,粗盐50克。 【做法】柚子用粗盐擦拭表皮消毒,再用盐水泡20分钟后取出,削掉表皮,将一半量的皮切成细丝,把柚子肉剥出备用,锅内放入适量清水,烧开后把切成丝的柚子皮放入锅中煮10分钟,去除苦味捞出煮过的柚子皮,与柚子肉、冰糖一起放入沙锅中,倒入一大碗清水,加入细盐。大火烧开转最小火熬至柚子皮呈透明色,汤汁浓稠时即可关火。待煮好的柚子放至不烫时,加入蜂蜜,仔细搅拌均匀,装入密封容器中放入冰箱冷藏,吃时用温水冲开服用。 【功效】润肺止咳,清热化痰。 饮食小百科--不能被浪费的柚子 秘制柚子白 【原料】柚子白茎1个,白糖0.25小匙,面粉100克,油适量,清水适量。 【做法】柚子白茎切成粗条,锅内烧水,待水开后下切好的柚子条,焯3分钟即可,放入碗内,加入面粉搅拌均匀,锅内倒油,待油温烧到七八成热时,下入拌好的柚子条,炸成金黄色捞出;锅内留少许底油,放入白糖、适量清水,用小火熬起泡;待糖浆成深黄色时,倒入炸好的柚子条,翻炒出锅。 【功效】健脾消食,清肠利便。 总结:柚子吃完肉后,定要把皮收拾一下,然后再利用起来,全身都能吃的,不要浪费了。 鹅蛋的营养高,是保健食物一种,小朋友非常适合吃鹅蛋,可以助于生长发育,那老人食用可以降糖吗?想知道就一起来看看吧。 鹅蛋怎么吃降血糖 血糖主要和胰岛素、胰高血糖素、肾上腺素有关。其中胰岛素是起降血糖的,即吃饭后能够维持血液中的葡萄糖在一个恒定的水平,而将多余的糖转化为糖原贮存。后两者正好相反。 而铬是葡萄糖耐量因子,所以如果鹅蛋中含有一些能辅助提高胰岛素功能的成分就有这种功效。但还没有科学依据具体指出这一点。 鹅蛋的食疗价值 鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。唯《食疗本草》说:本品“多食发痼疾”,故一般较少作食疗用。因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外,鹅蛋有一种碱性物质,对内脏有损坏。 在家禽中,鹅是以长寿着称的。一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。 有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%. 和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。 吃鹅蛋的好处 1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质,能帮助消化,还富含丰富的蛋白质,比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。 2、鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。 3、鹅蛋中含有多种蛋白质,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸,是完全蛋白质,易于人体消化吸收。 4、鹅蛋中的维生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多,这些维生素也是人体所必须的维生素。 5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较多的磷脂,其中约一半是卵磷脂,这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。 鹅蛋的功效与作用 鹅蛋性味甘微温,有补中益气的作用,含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分,有一定营养价值,多用油煎食。 鹅蛋的制作技巧 1.新鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用,或者作为食品工业原料,加工蛋糕、面包等食品; 2.鹅蛋含有一种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。 鹅蛋的做法 鹅蛋的做法简易多样,下面介绍一些常用的做法给大家: 1.油煎荷包鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,酱油少许。 做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好,可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。 2.水煮鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。 做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上放入冰水中,这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间:三分钟,蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。六分钟,蛋白凝固,蛋黄半熟。十分钟,蛋全熟。 3.水煮菏包鹅蛋 用料:鹅蛋1粒,水2公升,盐1大匙,醋半杯。 做法:盐加入水中煮滚,加醋,把蛋打入碗中,用小火,把蛋倒入水中,当蛋自然成形后捞起放入冰水中,再把蛋的周围修整齐,再放入水中三分钟捞起就行了。 4.生煎荷包鹅蛋 用料:1粒蛋,2汤匙油,1/4碗水。 做法:用小火烧热镬,放入两汤匙的油,打入蛋,当蛋开始凝结时,将水倒入镬中,再慢煮至自己要的熟度。 5.肉碎煎蛋 用料:肉碎100g,鹅蛋2粒,青葱1棵切粒。 做法:肉碎洒些胡椒粉,酱油搅匀,鹅蛋打入碗中和青葱粒一起打散(打至起泡),烧热镬,下半碗油略热,下肉碎炒,炒半熟再将鹅蛋慢慢下镬,用小火慢慢煎至两面金黄即可。 6.大葱煎鹅蛋 用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。 做法:烧热镬,下半碗油,略热下大葱炒,炒几下下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多于的油,加些酱油就行了。 7.大葱煎鹅蛋 用料:大葱2粒切细,鹅蛋2粒打散。 做法:烧热镬,下半碗油,略热,下大葱炒,炒几下鹅蛋,用慢火慢慢煎至两面金黄,盛起去掉多余的油,洒些酱油就行了。 总结:鹅蛋中富含丰富的营养物质,可以促进身体对于蛋白质的需求! 泡面只是快餐的一类,但不能天天吃它,经常吃泡面的危害不小,具体有什么危害就跟小编一起来看看文章的内容吧? 常吃泡面危害 事情发生在英国,拥有一头乌黑亮丽及肩头发的英国18岁少女Georgi Readman,因为8岁食物中毒,自此蔬菜、水果都不吃,罹患选择性饮食失调, 除了一款鸡汤方便面外,她会加上鸡肉、马铃薯,持续了10年之久,且每年平均吃下的面条长达48公里。 医生表示,身高159公分、44.5公斤的Readman 明显因为偏食导致营养不良,身体机能也严重退化,经过检测发现其身体机能竟然已退化到80岁,可能还有贫血、骨质疏松等疾病。 Readman 说,这样偏食的习惯影响到我的日常生活,不能跟朋友一起聚餐,因为不想让他们看见我吃色拉崩溃的样子,她也很担心自己的健康状况。她说,分享我的故事是为了让更多人警惕,健康的均衡饮食很重要。 所以平时小伙伴在生活中一定要注意自己的饮食,营养一定要注重均衡,并且早餐一定要吃,据调查,中国的肠胃疾病的发生率正逐年上升,并且有势不可挡的趋势,想想都可怕。 至于泡面什么的,偶尔吃一回也就算了,长期吃的话,还是算了吧,若是存在厌食症的,一定要及早就医。像这个小女孩若是及早发现并及时就医的话,说不定就不是现在这个样子了。 泡面的分类 1、红麴面体:因倡导低卡路里食物理念而兴起的面体。但却因为不怎么美味而不受欢迎。 2、非油炸面体:是近日为了对付油炸面体的健康堪忧而发明之面体,省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。是较为健康的面体,味道也可以与油炸面体相媲美,前景令人看好。 3、油炸面体:最初泡面的雏形产品所使用的面体,据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明,但却因为需要长久保存而需要大量添加防腐剂。 泡面的危害 泡面是很多工作繁忙白领一族的选择,但是却不知常吃泡面危害是很大的。今天,小编为大家总结了泡面的危害都有哪些,以及怎么吃泡面可以减少危害,一起来学两招吧。 1、易得肠癌 研究表明,摄入适量纤维素和钙,有助于预防肠癌。泡面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。 如果长期吃这类食品,人体会因为缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。 2、缺乏营养,有损大脑活动 科学研究表明,要维系与提高大脑的正常生理功能,必须要有卵磷脂、蛋白质、糖分、钙质、维生素A、维生素C、维生素E及B族维生素等八大营养素。 而方面便类食品中的卵磷脂、维生素和矿物质等营养元素含量都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。 3、容易导致上火 泡面的香脆都是通过油炸才能做到的,喜欢干吃泡面的人吃完泡面会觉得口干发热,其实这时候火气已经开始在体内挤压了。即使是泡着吃,超过一定的量也会上火的。 4、导致胃肠功能失调 快餐不少都属油炸过的干脆食品,儿童常吃容易导致胃肠功能失调,出现胃肠胀气、胃痛等症状。 由于泡面等干脆食品、炸鸡、炸土豆片等中含有较多调味剂及添加剂,经常食用会使人味觉迟钝,影响正常食欲。一般说来,喜吃泡面的孩子,更容易养成偏食毛病。 5、营养不全面 泡面的主要成分是面粉和油脂、调味料,并不完全具备蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需的七种营养物质。 如长期食用方便面,其他营养物质的长期缺乏,会造成人体营养不良,从而会导致一系列的疾病的发生,如头晕、乏力、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营 养缺乏之表现。 6、促使人早衰,过氧脂质有害健康 泡面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。 含油质的食品酸败后会破坏营养成分,产生过氧脂质,长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破坏作用,还会促使人早衰。 7、易导致肥胖及相关疾病 泡面经过油炸,原本富含的维生素B被彻底破坏了,泡面基本上只能够提供人体活动所需要的热量。由于一份泡面的分量不大且没有其他配菜,要想吃饱往往需要增加进食的数量,结果是碳水化合物和脂肪摄入过多。 总结:不要小看泡面的威力,它严重的影响到了我们的身体健康,在日常生活中我们尽量要少吃为好。 蜂蜜的营养可不低,大家都知道的,那你知道蜂王浆是如何保健养生的吗?蜂王浆的作用到底是什么呢?一起来探索一下吧。 蜂王浆对肝脏的作用 蜂王浆有特别好的保护肝脏的作用。蜂王浆中的单糖、多种维他命、酶类及氨基酸均不需要肝脏加工合成,可直接进入血液为机体利用,对肝脏起到保护作用。 蜂王浆中的维E,可改善肝内微循环,降低静脉压,提高肝脏血流量,增加肝细胞的血液供应。蜂王浆中的维C能增强和提高肝脏的解毒功能。 蜂王浆对损伤后的肝脏组织有增进再生的作用,加上蜂王浆有提高人体兔疫力的功能,可提高机体抗病毒的能力,因而,用于对传染性肝炎的治疗,可取得良好的疗效,尤其对元黄疸型传染性肝炎疗效明显,对肝炎病人出现的乏力、食欲不振等症状改善尤为突出。 在日常生活中许多人都将蜂王浆兑成水来喝,将其当成常用的保健品,用它来滋补养颜、舒缓身心。其实蜂王浆的功效与作用及食用方法远远不止这些,它对于身体的健康功效还有很多,食用方法也有许多讲究。 蜂王浆的功效与作用 主要作用 1、辅助降低血糖 此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。实验证明,每天10克蜂王浆与林中灵合用食用有治疗糖尿病和失眠的作用。 2、抗氧化功效 此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。 3、降低血脂 蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。 4、控制血管扩张、降低血压 这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1. 5、保护肝脏 蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用,促进肝细胞再生,防止肝硬变,此类患者,不适合服用含酒精的蜂胶制品,而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。 6、抗菌、消炎 蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明,蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌最强,pH为7时,抗菌性减弱,pH为8时,抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间,因此,在天然的状况下,它的抗菌消炎性最强。 7、抗衰老作用 蜂王浆有着强大的抗衰老以及强化性功能作用,同时还有抗辐射,增强记忆力的作用。 总结:虽然味道不怎么好吃,可蜂王浆却不折不扣的是好东西,坚持食用一段时间下来看到效果后,大家也就对忍受蜂王浆的味道还是值得的。 过后在农村,好多老人都喜欢吃一种菜就是紫背菜,吃它治疗疾病快又好,可做药用或者菜用,今天小编就来讲讲紫背菜的功效与营养价值? 农村里不要钱的这菜治病效果神了 功效与作用 中医认为,血皮菜味辛、甘,性凉。清热凉血;解毒消毒。主治咳血;崩漏;外伤出血;痛经;痢疾;疮疡肿毒;跌打损伤;溃疡久不收敛。疔疮痈肿,甲沟炎。 凉血止血 紫背菜进入人体后可以起到凉血的作用,因血热而出现的多种不适消失。在生活中紫背菜也可以当作外伤药物使用,把它捣碎后直接涂在伤品处就能快带止血。 理气止痛 对于妇性的痛经和气血不通引起的腹痛都有很好的消除作用,含有的维生素C可以起到抗菌消炎的作用,对于女性的盆腔炎和生活中常见的胃炎和肠炎等病症都有冶疗功效。 预防紫癜 紫背菜有大量的黄酮苷成分可以延长维生素在人体中的有效时间,减少了紫癜出现的机率。经常食用还可以提高自身的抗病毒的抗寄生虫的能力,让人们的身体更加健康。 男女健康 紫背菜中的锌元素含量高,是营养学家一直提倡补充的营养素,主要促进生殖器官的发育和维护,调理男女生殖功能障碍症,人体缺锌就会引起欲望减退,前列腺炎等病症。 紫背菜这样用 鲜品2~4两;干品0.5~1两。外用鲜品适量捣烂或干品研末,敷患处。 1、治病经 红番苋鲜叶二至四两,用酒炒制三至七次后,开水冲炖,饭前服。 2、治创伤出血 鲜红番苋捣烂敷。 3、治咳血 鲜红番苋二至四两。水煎服。 4、治溃疡久不收口 干红番苋叶,研细末,撒疮口。 1.热锅加冷油,然后滚锅边,让热度均匀;落拍碎的蒜头爆香,再落少许盐炒一炒; 2.紫背菜入锅,快速翻炒,起锅。 营养:铁、铜、锌等微量元素含量高,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。 紫背菜炒猪肝 材料:猪肝、血皮菜、蒜头、食用油若干、盐少许 、姜少许; 制法 1、猪肝切片,加郫县豆瓣、姜丝、淀粉码味。 2、炒锅加食用油烧热,将猪肝倒入快速滑炒。 3、猪肝稍有变色加入血皮菜翻炒(此时加入,适量盐、糖、味精调味),然后出锅。 4、注意血皮菜炒猪肝,完成后立即上桌品尝,否者菜的余温会让猪肝变老。 营养:猪肝是最理想的补血佳品之一,有补血明目的功效,对夜盲症有较好的效果。血皮菜矿质营养较丰富,特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高。 总结:在平时的生活中大家一定要多吃蔬菜哦,虽然蔬菜没有肉类那么好吃,但是对身体健康却非常有好处。 茄子的吃法有很多,如今有一些人,喜欢生吃茄子,想保健养生降血脂,这样的做法对吗?能生吃茄子吗?茄子生吃之后对身体有危害吗? 茄子能生吃吗 我们都知道,茄子有降血脂的功效,但是专家表示,最好不要生吃茄子,因为茄子中含有一些有毒的碱性物质,生吃的话体质不好的人很容易引起腹泻,如果一定要生吃的话,请一定吃刚摘下来的。 茄子的营养价值 凉拌茄子中含有丰富的维生素及蛋白质和钙,能使血管变柔软,多吃茄子有助于减少老年斑;茄子有化瘀作用,能降低脑血栓发生。茄子还能减肥,如果是炒之类的烹饪方法肯定不行,茄子很能吸收油的,如果你经常做饭的话就应该知道,做茄子还要多放点油。想减肥的话,就生吃茄子,皮削掉,不削皮凉拌味道也不错。 茄子生吃可以保留更多的维生素D,能保护血管。中医认为:茄子性味古寒、有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等攻效。茄子中主要成份有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC、尤其是糖份含量比番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子中含有较丰富的VPP.生吃茄子可以使血液胆固醇含量不致増高,因不易患黄疸病,肝脏肿大、动脉硬化等疾病,但是不宜多吃。 大量生吃茄子易中毒 茄子中有一种叫茄碱的物质,具有抗氧化和抑制癌细胞等作用,是茄子保健作用的来源之一;但它对胃肠道有较强的刺激作用,对呼吸中枢有麻醉作用,人体摄入量高时会发生中毒。 茄碱基本不溶于水,因此用焯烫、水煮等方法都不能去掉茄碱。在烹调时加点醋,倒是有助于破坏和分解茄碱。 预防茄碱中毒的最好方法,自然是控制摄入量。不过,正常情况下,一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适,因此大家也不必过于惊慌。 生吃茄子真能减肥? 生吃茄子到底是否有利于身体健康,是否能够减肥、降血压、降血脂,一些健康专家对生吃茄子的减肥方法提出了质疑。 其实,茄子中能吸油的物质主要是膳食纤维,而茄子是否吸油,跟茄子的生熟没有多大关系。因为吸油是靠膳食纤维来完成的,而温度并没有改变膳食纤维的理化性质。如果说烧茄子、炒茄子要放很多油,那么也可以吃蒸茄子,没有必要一定要吃生茄子 不是所有的蔬菜都可以生吃,有的蔬菜生吃还非常容易引起中毒,甚至产生致癌物质。一般来看,茄碱在老的生茄子中含量较高,如果吃嫩的,吃的量少,可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒,当出现口唇发麻的感觉时,就需要警觉。认为生吃茄子比熟吃茄子更有减肥排油功效一说,是没有科学依据的,用生茄子来代替早餐的做法显然更是没有丝毫道理和任何依据的。 茄子的饮食注意事项 1、茄子的吃法荤素皆宜。既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。 2、尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。 3、茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃往往会使肠胃感到不舒服,严重时会导致腹泻,特别是脾胃虚寒的人更应忌食。 4、生吃茄子是会中毒的。生茄子中含有一种叫做龙葵素(又称茄碱)的毒素,在发芽的土豆中龙葵素比较多,有毒的!龙葵素不仅存在于土豆芽中,生茄子里也有,你看连名字都叫“茄碱”. 5、孕期朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,尤其是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。 茄子的不宜人群 1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜,因此,身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。 2、孕妇朋友在选择茄子的时候,也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子,特别是秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。 3、茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。 4、秋后的茄子有一定的毒素,其味偏苦,最好少吃,特别是糖尿病患者更要少吃手术前也尽量不吃茄子。 总结:生吃茄子是可以了,但是脾虚人群吃多,就会引起腹泻,请注意身体前提下适当食用。 俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,冬季的大萝卜营养高,水分多,它的做法有很多高,但是人在做美食前,会对萝卜削皮,这样的做法对吗? 萝卜皮比萝卜肉还要好 萝卜皮的营养丝毫不比其肉质少,其中维生素C、硫化物、矿物质更是萝卜肉质的两倍之多,丢弃萝卜皮会让营养大打折扣。 吃萝卜的好处 1、防治泌尿疾病 尿结石、排尿不畅是常见泌尿疾病,把萝卜皮切片和蜂蜜进行炒制,冷却后食用,可以防治泌尿疾病。 2、防治浮肿 身体出现浮肿,可以把萝卜连皮洗净,切成片状,和浮小麦煎汤,服用后可以治疗浮肿。 3、防治偏头痛 偏头痛属于血管性舒缩功能障碍,痛部发生在前额、太阳穴。取一个新鲜萝卜清洗干净,削下皮,切成硬币大小片状,敷贴在太阳穴,用胶带将其牢固,每次贴30分钟即可。 这是因萝卜性凉,含有芳香族氨基酸等物质,可以清热、除燥、安神理气。 4、益肝明目 萝卜连皮吃下,能吸收萝卜皮素,具有补肝明目的作用,可以治疗夜盲症,保护好眼睛。 5、清洁肠道 在萝卜皮中有植物纤维,吸水性较强,在肠道中容易膨胀,能加强肠道蠕动,达到利膈宽肠、清洁肠道的作用。 6、防治女性潮热潮红症 经期停止,会导致女性出现潮热潮红症,选取干净的萝卜皮进行煮水饮用,凉性的萝卜皮可以清热利水,缓解潮热潮红症。 相关食谱 醋泡萝卜皮 取一个新鲜的萝卜清洗干净,将萝卜皮削下,切成片状,放在一边。 在碗里加入冰糖、朝天椒、生抽、食醋进行搅拌,把萝卜皮放在碗里,让调好的汁淹没萝卜皮,拿一个盖子盖在碗上,三个小时后即可食用。 制作醋泡萝卜皮时,最好用食醋,不要用白醋。 总结:小编还是建议大家,吃萝卜时带皮一起吃,或者单独把皮做成小菜食用,味道也不错哦。 山药是冬季常吃的食物,但山药蛋的营养不比山药差,这个小小食物该怎么吃呢?山药蛋的功效是什么?一起来学习一下吧! 常食用山药蛋可以塑造好脾气 由于山药蛋中富含维生素C.而维生素C被人们称为快乐素。 所以对于那些上班族来说,工作压力大、心情抑郁的时候,吃一些山药蛋,可以改善他们的情绪,提升精神状态。 除了维生素C之外,山药蛋中还含有维生素A,在提供人体营养的同时,还能够代替肉类,为人体调节食物的酸碱平衡。 山药蛋可延缓衰老 山药蛋的功效与作用首先变现在能够留住岁月脚步,延缓衰老方面。 由于山药豆富含多种维生素,如维生素B1,B2,B6等,另外,山药蛋中还含有特殊物质泛酸以及大量的食物纤维素、微量元素、氨基酸等营养物质。所以经常吃山药蛋的人身体能够保持健康,延年益寿。 常吃山药蛋能减肥 很多人认为山药蛋含有大量的淀粉,觉得吃多了山药蛋肯定会长胖的。 但是小编却要纠正大家的这个看法哦。多吃山药蛋是不必担心脂肪过剩,从而堆积在体内的,因为山药蛋仅仅含有百分之零点一的脂肪,在充饥的同时,又不会带给身体过多的脂肪。 但是要注意山药蛋的烹饪方式哦,如果你非要采用油炸的方式,那么减肥这一山药蛋的功效与作用就别想发挥出来了。 常吃山药蛋能美容 相信这一点很多人都不知道吧!这是因为土豆中的淀粉十分细腻,如果用新鲜的土豆汁液涂抹于面部,可以显著地增白皮肤。 特别是对于被阳光晒伤、晒黑的皮肤,土豆的美白效果就更为明显了。而且相对于保健品,它还没有副作用。 总结:有关山药蛋的功效,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对山药蛋已经有了一定的认识了。 钙是身体中重要的一个营养物质,如果它少了,身体会受影响,体质变差,经常会生病的,那冬季该如何补钙呢?饮食方面吃什么可以补钙? 1、牛奶 半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。 而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。 其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。 2、海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 3、豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。 提醒注意:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。 而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。 菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。 4、动物骨头 动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 5、蔬菜 蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。 鱼虾蟹类与海产品鲫鱼,鲤鱼,鲢鱼,泥鳅,虾,虾米,虾皮,螃蟹,海带,紫菜,蛤蜊,海参,田螺等。 肉类与禽蛋羊肉,猪脑,鸡肉,鸡蛋,鸭蛋,鹌鹑蛋,松花蛋,猪肉松等。 豆类与豆制品黄豆,毛豆,扁豆,蚕豆,豆腐,豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙),豆腐皮,豆腐乳等。 蔬菜类芹菜,油菜,胡萝卜,萝卜缨,芝麻,香菜,雪菜,黑木耳,蘑菇等。水果与干果类柠檬,枇杷,苹果,黑枣,杏脯,桔饼,桃脯,杏仁,山楂,葡萄干,胡桃,西瓜子,南瓜子,桑椹干,花生,莲子,芡实等。 补钙注意事项 1、食物保鲜贮存可减少钙耗损。 2、牛奶加热不要搅拌。 3、烧蔬菜多加水。 4、切菜不能太碎。 5、烧菜时间宜短。 6、菠菜,茭白,韭菜都含草酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸,以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。 7、罐头食品的汁液里富含矿物质。 8、乳糖可贮留较多膳食钙。 9、高梁,荞麦,燕麦,玉米等杂粮较稻米,面粉含钙多,平时应当适当吃些杂粮。 补钙是最为常见的一种现象,一般来讲,一些中老年人是缺钙的人群,而且是最容易因为缺钙引发一些疾病的人群,一定要根据自己的年龄来适当补充钙。 总结:补钙有很多食品,也有各种药物,要根据每一个人的情况来选择,达到一个良好的补钙效果是最为关键的。 螃蟹是秋冬季常吃的海鲜类,具有很高的蛋白质食物,在饮食方面的禁忌也是很多的,需要注意吃螃蟹的禁忌搭配,那吃螃蟹不能吃什么食物呢? 吃螃蟹后不能吃什么 1、吃完螃蟹不能吃红薯 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。 2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜 之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。 3、吃完螃蟹不能吃柿子 吃螃蟹后不能吃柿子。在《饮膳正要》中就已经记载了。螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 4、吃完螃蟹不能吃梨 与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”.和上面讲到的柿子一样,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。 5、吃完螃蟹不能吃花生 吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。 6、吃完螃蟹不能吃兔肉 吃螃蟹不能吃兔肉,同食会导致食物中毒。 7、吃完螃蟹不能吃芹菜 芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。 8、吃完螃蟹不能吃香瓜 吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。 9、吃完螃蟹不能喝茶 有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的时候,最佳的饮料是温黄酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。 10、吃完螃蟹不能吃冷饮 吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。所以吃螃蟹时不能喝冷饮,吃完螃蟹后也不能即喝冷饮。 怎么挑螃蟹 1.新鲜螃蟹较重,在同样大小情况下,较重的说明肉更多、蟹黄更满。挑选时找一只大小合适比较重的螃蟹为标准,然后以这个标准来挑选重量差不多的就可以了。 2.选螃蟹以鲜活为上品。螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏,因此挑选时先触摸螃蟹的眼睛,反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上,看其是否可以自己翻转过来,来判断它是否足够健康鲜活。 3.挑选时,蟹壳要青、蟹腹要白,不能发黑;二是蟹尾部要发红或发黄,并且高高翘起,蟹壳部分与蟹脐的根部要分离开、有满涨感,说明蟹黄很满。 4.看雌雄。农历八九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时期成熟,滋味营养最好。公蟹的肚脐是三角,母蟹的肚脐是圆的,使劲按下肚脐,捏不动的说明蟹子里面比较肥,有肉,一下子就捏动的或是捏着比较软的,说明蟹子肉少壳子空,肥美的蟹子的脐甚至微微翘起来,表示它已经成熟了。 5.将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察,透过阳光,蟹盖边缘不透光的则说明螃蟹肥满,若透亮缝隙可见,则螃蟹比较空。 怀孕吃螃蟹的危害 螃蟹的口感虽然很美,但是如果孕妇吃螃蟹吃多了的话,对腹中的胎儿是有很大不利的。也就是,孕妇吃螃蟹过多,是危害的。下面我们就一起来看一下有哪些危害吧。 1、吃螃蟹易动胎气 螃蟹性寒凉,有活血化瘀的功效,会使胎动不安,起到动胎的作用,也很有可能会导致流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物,否则容易发生腹痛腹泻等症状,严重的可导致流产。 2、螃蟹体内易残留寄生虫 螃蟹体内易留有寄生虫,如果蒸煮不熟,寄生虫就会进入怀孕体内,对胎儿不利。而且有的螃蟹在饲养过程中使用大量的催生素喂养,其中有激素成分,这对怀孕和胎儿的身体都不利。 3、高蛋白、高胆固醇的危险性 螃蟹属于高蛋白的食物,容易变质腐烂,误吃了死蟹,容易造成腹泻、呕吐等症状,这对怀孕来说是极其危险的。而螃蟹的高胆固醇,会使怀孕胆汁的胆固醇含量增高,易造成胆汁排泄不畅而淤积。如果胆汁逆流到胰管,将造成胰酶提前激活,诱发胰腺炎。所以对于患有妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病的怀孕一定要禁止吃螃蟹,而高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质和肾功能不全患者也同样不适宜吃螃蟹。 怀孕吃螃蟹注意事项 如果孕妇特别想吃的螃蟹的话,那是可以适当的吃一点的。但是在吃的时候要注意以下一些事项哦。 1、怀孕不要吃死蟹 买蟹时应选择个头大、四肢强健、活动能力强的蟹,千万不能买死蟹,买回来后立即烹饪,不要留到隔夜。螃蟹属于高蛋白食物,极易变质,死蟹蛋白质分解,细菌繁殖迅速,吃了对胎儿和怀孕身体均不利。 2、怀孕应吃熟蟹 在煮蟹时,一定要确保蒸熟煮透,用高温对蟹里的细菌进行消毒,绝对不能让怀孕吃生蟹或者半生不熟的蟹。一般在开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。 3、 正确选择螃蟹部位食用 怀孕不要吃蟹爪,也就是大钳子肉,古书有云“蟹爪,破包堕胎”,怀孕为了胎儿安全,应进食蟹爪。另外,位于杯壳前沿中央一块三角形的骨质小包是蟹胃,由蟹胃通往蟹脐的一条黑线是蟹肠,另外还有蟹心和蟹鳃,这些部位怀孕不要吃,这些部位不仅没有食用价值,还含有大量泥沙和细菌,吃了易引起食物中毒。 总结:螃蟹不是所有人都能吃的,它是寒性食物,所有脾虚或者老人孕妇还是少吃哦。 虽然到了最冷的季节,但是爱出汗人群还是不少,有时发现皮肤病就是汗斑,这种疾病从何得来的?汗斑是如何护理它?接下来就了解这方面知识吧。 汗斑应该如何护理 汗斑癣是因人体皮肤的角质层感染糠批马拉色菌感染而引发的,因为角质层内具有真适合真菌生长的营养元素。汗斑多发生在夏季,因皮肤多汗潮湿而得病,好发于人体的胸背、颈部、以及手臂等部位,初发时为围绕毛孔的点状斑疹,然后可慢慢发展到指甲盖大小,分界清楚,可与相邻的斑疹融合成片,然后四周又出现新的斑疹,表面覆有少量的鳞屑,很容易用手剥离,呈灰色、黄棕色等,时间较久的可浅色斑。汗斑癣的病程较长,可在冬天减少,但又可在夏天复发。 我们在生活当中要注意皮肤的清洁,以及衣服的换洗,防止皮肤病的发生。 汗斑一般不会传染 要看导致汗斑的病菌会不会传染。汗斑是因为马拉色菌感染而引起的皮肤浅表性真菌感染,花斑癣的致病菌就是正常皮肤的腐生菌,这些腐生菌本身是不具传染性的。 汗斑癣虽然是一种真菌性皮肤病,但并不具有接触传染性,人体皮肤上带有致病菌,但不一定会发病,只有遇到促发因素才会导致该病的发生,如高温潮湿、局部多汗、个人卫生差等,这时致病菌的寄生密度增加而引发该病。 汗斑癣的注意事项 汗斑癣的注意事项有哪些呢?下面大家就跟着小编一起来看看吧! 1.患者应注意个人卫生,如果在剧烈运动后大量出汗,应及时洗澡和更换衣服,以免导致细菌滋生,导致病情恶化。 2.患者应保持心情舒畅,避免出现不良情绪。 3.患者应做到早发现、早治疗,防止病情恶化。 4.患者应多参加体育锻炼,增强皮肤抵抗力,但在运动后应及时清洁皮肤。 汗斑癣在一般情况下无明显症状,所以,很容易被人们忽视,所以,大家在生活中应了解该病的发病症状,并在发现病症后及时到医院治疗。 常见的皮肤过敏有什么症状? 在生活当中皮肤过敏的现象是十分常见的,那么皮肤过敏的症状有哪些呢? 皮肤过敏的发病原因很复杂,其中包括:环境因素、药物因素、疾病因素、生活环境因素、自身体质因素及饮食因素等、皮肤过敏是很普遍的,皮肤种类也很多,如:荨麻疹、红血丝、湿疹等。那么常见的皮肤过敏症状有哪些? 1、无菌状况下的皮肤发红、发痒、红肿,多见于先天性皮肤脆弱者。 2、每逢季节变化则易产生湿疹,抗紫外线弱,对合成纤维织物、过浓香水、水质的变化等都会产生皮肤过敏。诱发皮肤过敏的原因大致在于食用海产类食物、使用或接触含金属的物质,呼吸含有植物花粉的空气以及对药物或昆虫的反应等。 3、种种原因导致毛细血管无充血,引起血液循环障碍,从而导致皮肤过敏。 4、某些化妆品的皮肤过敏,无论如何高级的化妆品、保养品,都不外乎是由着色剂、油脂香料、酒精等材料混合而成,各种珍珠霜、人参霜及各类药物香粉,也都是在着色剂、油脂香料、酒精的基础上添加各种药物成分而已。研究显示,彩妆品或保养品的基本组成和香味物质都有可能导致皮肤敏感的不适现象。 总结:皮肤病的是一种常见病,但分传染与不传染性的,需要日常护理花费时间,这样防止病情恶化。 维生素是保持身体营养均衡的作用,平时缺少维生素就会生病,或者引发各种疾病的,那维生素B族有什么功效与作用吗?维生素B族怎以补回来? 维生素B族作用总述 1.是糖代谢过程中关键性的物质。身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供,所以最易受累。VB充足,则神经细胞能量充沛,可以缓解忧虑、紧张,增加对噪音等的承受力;反之,导致应对压力的能力衰退,甚至引发神经炎。 心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。肠胃匮缺能量,蠕动无力,消化功能减弱,且产生便秘。 严重时引发脚气病。它的演化过程是:体虚-疲倦-烦躁、情绪低落-便秘-神经炎-心痛-心衰-水肿。1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病,主要是因为缺乏维生素B1,所以B1也叫做抗脚气病维生素。 2.和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。维持和改善上皮组织,如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素,也就是B2. 3.脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮,所以补充维生素b是可以防止这些问题的哦! 4.缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。 5.B3在体内构成脱氢酶的辅酶,在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用,严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变,叫做癞皮病,也叫三D症,表现为皮炎、腹泻和痴呆。 6.帮助身体组织利用氧气,促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量,祛除或改善头皮屑。 7.解除酒精和尼古丁等毒素,舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏,经常喝酒的人要经常补充哦! 8.B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成,引起DNA合成障碍。最终导致红细胞的细胞核不成熟,生成无效性红细胞,这就是巨幼细胞性贫血。 9.如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。 10.B族维生素(主要是维生素B1)具有一种特殊的气味,是蚊子最讨厌的维生素,因而具有一定程度的驱蚊效果。 维生素B包括维生素B1.维生素B2.维生素B6.维生素B12.烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢,把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。如果缺少维生素B,则细胞功能马上降低,引起代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。相反喝酒过多等导致肝脏损害,在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。 缺乏维生素B族的危害 维生素B族是人体组织所必不可少的营养元素,全是辅酶,参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢,因此被列为一个家族。人体缺乏维生素B族会出现一系列的身体毛病,对于孕妇和宝宝来说营养不容忽视,当身体出现了某些症状时,可参考以下的内容来判断是否缺乏了某种B族维生素。 1、缺乏维生素B1 人体缺乏维生素B1时,胆碱酯酶活性过高,乙酰胆碱(神经递质之一)大量破坏使神经传导受到影响,胃肠蠕动缓慢,消化道分泌减少,食欲不振、消化不良等障碍,此外,缺少维生素B1还会得脚气病、神经性皮炎等。 孕妇缺乏维生素B1,会导致食欲下降,还有可能导致宝宝出生后有先天性脚气病。 婴儿若严重缺乏维生素B1,会出现淡漠、抽搐、烦躁不安,甚至昏迷等神经症状;循环系统可表现为咳嗽、气急、水肿、全身青紫;消化系统亦会受累,出现食欲减退、恶心、呕吐等。常见症状表现为夜啼不止。 2、缺乏维生素B2 体内缺乏维生素B2时,易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等,皮肤对日光比较敏感,容易出现日光性皮炎,被日光晒久了,脸部发红发痒,在鼻子周围有粉状物出现。孕妇和宝宝需要重视维生素B2的补充。 孕妇若缺乏维生素B2,可能导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍,引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎;会使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕;阴道瘙痒;口腔溃疡。孕妇缺乏维生素B2会影响铁的吸收,不利于蛋白质、脂肪和糖类的代谢,可能会出现贫血现象。 哪些食物富含维生素B? 现代人垃圾食品吃得过多、只爱吃细粮、靠保健品来补充身体所需的维生素和矿物质……有时反而会适得其反。食物是补充矿物质和维生素的最佳来源,只有摄入量不够的时候才要靠保健品。日常生活中多吃下面这些富含维生素B的食物,有利于身体健康。 糙米 糙米口感不好而且不容易熟,所以很多人都不太喜欢吃。可是糙米的确是营养丰富的好东西,建议每周还是要吃三到四次糙米。 小米 小米不仅含有维生素B,还有磷等矿物质。关键是小米还可以养胃,在杂粮中算是口感比较好的一种。 鸡蛋 鸡蛋的蛋黄含有胆碱,正是我们需要的维生素B中的一种。每天吃鸡蛋,可以补充蛋白质、钙、磷等物质。水煮鸡蛋或蒸鸡蛋最易被人体吸收,炒或煎次之。 肝脏 猪肝、鸡肝等维生素B的含量也较多,不过肝脏是排毒的地方,购买时要极其小心,烹调时也要处理干净。 总结:身体缺少维生素是不能正常运转,要想健康,就要每天适当吃些含有维生素食物哦。 山药是秋冬季最受欢迎的食物,具有滋养强壮、助消化、润肺等功效,那山药是最好的滋补食物那该如何吃呢?山药搭配什么食物吃会更营养呢? 山药搭配什么吃比较好 1.红枣 准备一根山药,再准备适量的红枣和少许的食用油与白糖,先把山药清洗干净,然后再刮去皮,切成滚刀块,红枣清洗干净之后备用。 将切好的山药和红枣全部都放到碗里,再放适量的白糖,如果喜欢吃甜的可以多放一些,然后再放少许的食用油在里面,搅拌均匀。 把高压锅放在火上,再放适量的水,将做好的红枣和山药全部都放进去,直接蒸十分钟左右的样子就可以了。 山药搭配红枣吃,是可以健脾养胃的,在所有滋补的食品当中,山药算是一种佼佼者了,山药性温,而且含有丰富的黏蛋白,能保持血管的弹性。 最重要的是,山药当中还有润肺止咳的功能,嗓子难受的人绝对是要多吃的,跟红枣搭配在一起,可以强化健脾养胃的功效,山药和红枣搭配在一起的做法很多,蒸煮皆宜。 2.南瓜 山药当中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃里面的食物,控制饭后血糖升高的可能,还能助消化和降低血糖,而且南瓜当中含有丰富的微量元素,能促进人体胰岛素的正常分泌。 这样一来,山药和南瓜搭配在一起吃,是可以有效的防治糖尿病的,高血压以及肝脏和肾脏的病变,增强抗贫血和抗癌能力,因此两者搭配食用,是可以更好的降低血糖的。 3.芝麻 芝麻除了可以帮助我们提供丰富的维生素E之外,还是可以帮助我们补钙的,把芝麻和山药搭配在一起吃的话,补钙的效果会更好。 因为芝麻的含钙量是牛奶的六七倍,而山药是促进钙质吸收的作用,把山药蒸熟捣成泥状和碎芝麻拌在一起吃,按照个人口味调匀就可以了,芝麻被捣碎以后很容易被氧化,所以我们一定要现吃现做。 山药芝麻除了可以补钙之外,还能让人变的精力充沛,因为在芝麻里面含有丰富的锌和硒,能提高人的精力,而且山药的黏性成分能保持激素分泌的均衡,增强身体的新陈代谢,在疲劳的时候吃一碗山药芝麻泥,可以帮助我们更好的恢复体力。 4.莲子 山药和莲子是补肾的法宝,效果非常好,山药具有补脾养胃、补肺益肾的作用,莲子还能入心、脾、肾经,具有固经止泻的作用,二者同时服用是可以补脾的,又可以强肾。 5.枸杞 山药可以搭配枸杞一起吃,这样是可以更好的发挥滋补效果的,具有健胃消食、清热解渴和助眠的作用,枸杞山药还能养肝明目,味道也是非常不错的。 吃山药的好处 1.补虚抗衰 山药味甘,性凉润,入肺、脾、肾经,山药具有补虚益损的功能,清代医家说山药可以气平入肺,味甘入脾,而脾统血,主四肢,这样可以四肢轻捷。 除此之外,山药当中还含有糖蛋白、鞣质、山药碱、胆碱、淀粉以及钙、磷、铁等,具有诱生干扰素的作用,效果是非常不错的。 2.美容养颜 山药含有能大量供给给人体多种唐蛋白质的混合物黏液蛋白,还能增加黏膜与皮肤的润滑度,减少皮下脂肪的蓄积,是很好的美容食品,经常吃山药,还有强筋壮骨、养颜健身的作用。 3.增强免疫力 山药具有多种维生素,保健效果强大,还可以防治人体脂质代谢异常,对体内的垃圾等有加速排除的作用,可以增强身体免疫力,预防疾病等。 4.益肺止咳 山药当中含有皂苷、粘液质,有润滑和滋润的作用,所以可以益肺气,还能治疗肺虚咳嗽和久咳之症,效果是非常不错的。 总结:其实山药可以搭配以上几种食物来一起蒸着吃,甚至是可以熬粥喝,都是对我们的身体健康有很不错的养生作用的,所以说正确吃山药也是一种很不错的保健方法。 对男性来说,肾阳虚损伤身体很大,需要了解它的症状及时调理身体,在日常生活中肾阳虚的食疗方有什么?下面一起来了解一下吧? 肾阳虚的男人该如何食疗 羊腰汤 1.原料 羊腰子1对,肉苁蓉12克,熟地黄、枸杞子各10克,巴戟天8克。 2.烹制方法 首先将羊腰子洗净、切丁,然后再和肉苁蓉、枸杞子、熟地黄、巴戟天同入锅,接着加入适量的水煮烂即可。 3.食用方法 食肉饮汤,每日1次,随量服食。 温阳鸽蛋 1.原料 鸽蛋2个,大茴香、小茴香各9克,川椒、生姜各3克。 2.烹制方法 将小茴香、大茴香、川椒、姜用纱布袋装好,放入锅中,加适量的水,煮取药汁约300毫升。去药袋,滤药液,再入锅中烧沸,将鸽蛋打入,煮熟即成。 3.食用方法 吃鸽子蛋喝汤就可以了,每天造成一次就可以了,然后连续服用一个月左右,对于肾阳虚有非常好的调理作用。 肾阳虚吃什么好 1. 芝麻 芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。” 尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。 2. 板栗 味甘性温,含有脂肪、钙、磷、铁和多种维生素,特别是维生素B、C和胡萝卜素的含量高于一般干果。栗子有补肾的功效,肾虚腰痛,双腿无力的人最适宜食用。每天6至7个就可以了。 3. 豇豆 又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。 《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚。” 4. 狗肉 男人肾虚吃什么?狗肉除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。 《日华子本草》认为:狗肉“补胃气,温阳,暖腰膝,补虚劳,益气功。”《医林纂要》亦云:“狗肉补肺气,固肾气。” 清代医家张璐还说:“犬肉,下元虚人,食之最宜。”下元虚者,即肾阳虚弱、命门火衰是也。 5. 干贝 又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之,清代食医王孟英认为:“干贝补肾,与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”,实则指滋补肾阴之义。 6. 鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。《本草经疏》曾有记载:“鲈鱼,味甘淡气平与脾胃适宜。 肾主骨,肝主筋,滋味属阴,总归于脏,益二脏之阴气,故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为:“鲈鱼,多食宜人,作蚱尤良。”凡肝肾阴虚,或脾虚胃弱者皆宜。 7. 桑椹 俗称桑果。性寒,味甘,有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云:“桑椹益肾脏而固精,久服黑发明目。” 清·王孟英还说:“桑椹滋肝肾,充血液,健步履。”故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。 总结:为了男性的幸福与健康,请家里人都为他们准备一些补肾壮阳食物,有利于身体恢复哦。 冬季吃什么好,小编推荐大家一个常见食物就是山药,具有瘦身、预防心血管疾病的功效,让这个冬季不具疾病,那山药怎么吃最好呢?山药的营养是什么? 1、塑臂丰胸粥 材料:薏仁50克。枸杞15克。山药50克。葛根10克。 做法:将所有材料放入电锅的内锅中加入2碗的水,外锅放2碗水,待电锅跳起即可食用。 PS:可加少许盐调味。 2、美胸山药奶 材料:优酪乳1瓶。山药粉适量。 做法:山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可。 PS:可依个人喜好斟量加糖与白开水。 3、山药苹果汁 材料:山药粉15克。苹果1颗。鲜奶250cc. 做法:苹果去皮切小块;山药粉、苹果块与鲜奶一起放入果汁机搅拌即可。 PS:可依个人喜好斟酌加糖与白开水。 4、山药芝麻糊 材料:山药粉20g、芝麻粉120g、鲜奶250g、冰糖适量。 做法:山药粉加入黑芝麻粉和鲜奶,以小火煮开搅拌成糊,加入冰糖即可。 5、山药蜜茶 材料:山药粉20克、蜂蜜(量依个人喜好斟酌)。 作法:山药粉20克,用慢火煮约3分钟,关火放置闷热5分钟,加入蜂蜜即可。 总结:山药本身就是一种高营养、低热量的食品,可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 减肥需要健康减肥,但很多少就想节食或者不敢吃,这样的做法是不对的,会让身体慢慢变差,出现疾病的,那在冬季如何控制体重呢?合理的吃法有哪些? 水果类 葡萄汁与葡萄酒都含有自黎芦醇,是降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明,它能使胆固醇降低,抑制血小板聚集,所以葡萄是高血脂症者最好的食品之一。 苹果因富含果胶、纤锥素和锥生素C,有非常好的降脂作用。苹果可以降低人血液中的低密度胆固醇,而使对心血管有益的高密度胆固醇水平升高。 蔬菜类 大蒜中含有硫,所形成的硫基化合物可以减少血液中胆固醇和方止血栓形成,有助于增加高密度胆固醇,对减肥有利。 韭菜除含有钙、磷、铁、糖和蛋白质、维生素A、维生素C外,还含有胡萝卜素和大量纤维素,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪。 洋葱含前列腺素A,此成分有扩血管、降血压作用:还含有机硫化合物及少量含硫氨基酸,这类物质可降血脂,预防动脉硬化。 冬瓜中含有蛋白质和多种8族维生素,能去除身体内多余的脂肪和水分,起到减肥作用。 胡萝卜含果胶酸钙,它能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 谷类 燕麦含有极丰富的亚油酸和皂皂疳素,可防治动脉粥样硬化。 玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低胆固醇的作用。印地安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食。 总结:总之合理的吃也会吃掉你的多余脂肪,我们不妨利用一些降脂作用的普通食物,帮助你吃掉体内脂肪。 人体健康需要血液的不停的运输,如果血液中带铅或者毒素过多,那就会诱发各种健康疾病,因些做好清血工作很重要,要想健康该如何防疾病呢? 一、吃什么能清血防病 1、红薯 红薯素来有“长寿食品”的美称,在红薯中含有丰富的营养成分,多吃点红薯对于防病养生发挥重要的作用。并从中医养生角度来看,红薯味甘、性平,且归肾、脾经,具有极好的补虚强肾、滋阴养心等保健功效。 其中,在红薯中蕴含黏液蛋白、钾元素,这两种物质都是人体生长所需的重要成分,同时对于增强血管的弹性很有益处,进入血液中还可有效对血管壁上的胆固醇硬块进行分解并清除,达到防止血管硬化的产生。 这对于清除血液中的毒素、促进血液的正常流通十分关键,更是防止罹患心脑血管疾病的重要途径。 并且,红薯中所含的钾元素还能起到不错的降压效果,因为多吃点富含钾元素的食物,能很好的对人体内的矿物质水平进行调节,从而对于患有高血压的人群来说,能促进血压的降低。 此外,红薯中所含的胡萝卜素成分,具有极强的抗氧化性,从而能抑制血液种低密度的脂蛋白出现氧化的作用而附着在血管壁上,这也是防止血液受阻的关键形式。 2、荞麦 看上去黑乎乎的荞麦,很多人并没有太多的食欲,虽然荞麦不被人们所认知,但是其强大的养生功效是不容小觑的。 在荞麦中含有多种人体生长所需的氨基酸,其中以色氨酸、蛋氨酸、赖氨酸为主,而这些氨基酸都是维持血液生长所必需的物质,是维护血液健康的重要保障。 同时,在荞麦中含有大量的维生素B1、B2、胆碱等营养成分,对于净化血液、强韧血管很有裨益,所以荞麦是一种不可多得的清血食物之选。 3、裙带菜 裙带菜是一种外观酷似裙带的一种海藻类食物,不仅美味爽口,而且还是一种营养价值极高的养生食物。 在裙带菜中含有大量的褐藻糖胶,这种物质能有效起到增强肝脏机能的作用,而肝脏又是人体重要的造血器官,所以说只有拥有一个健康的肝脏才能利于生成干净、无杂质的血液。 与此同时,裙带菜中还含有丰富的海藻黏液,这种物质能很好的促进血液中钠元素排出体外,从而起到清血的效果。 此外,裙带菜中还含有一定的岩藻固醇,这种醇类物质能有效的帮助人体降低胆固醇的含量,对于高血压患者产生不错的降压作用。 二、如何防止血液毒素的产生 1、养成爱喝水的好习惯 生命离不开水分的滋养,在人体日常的新陈代谢中,水是一种不可或缺的成分,其中,养成一个勤喝水的好习惯,能很好的促进人体内的血液循环以及新陈代谢的速率,这对于增强肾脏的机能,促使血液中毒素的排出很有帮助。 所以,在日常一定要勤喝水,为自己制定一个规律的饮水计划,而不是只有等到可渴才想起喝水。 2、规律的作息习惯 中医理论认为,晚上11点至次日凌晨4点左右,是人体肝脏进行修复、调节的重要时段,所以一定要养成一个规律的作息习惯,拒绝熬夜。 因为熬夜的时候,正常的心脑血管会被打乱,易使得血管处于一个不良收缩的状态,从而使得粘稠度增加,导致血液毒素的产生。 3、常运动 生命在于运动,是一个老生常谈的话题。而经常运动对于防止血液毒素的产生是很有效果的。因为在运动的过程中能促使毛细血管处于一个扩张的状态,起到调节血液微循环的作用。 而如果长时间不运动,容易使得血液中的毒素逐渐累积,进而影响到毛细血管正常的供血事项。 总结:血液的干净获得健康,不想生病,就需要在日常防止血液中毒素产生的方法也要引起足够的重视哦! 红参是一种参的熟用品,具有补气、滋阴、健胃等作用,在食用红参有什么副作用吗?吃红参需要注意什么?想要吃红参时补,就需要进一步了解一下红参食用方法? 服用红参的注意事项 1、辨证用参,贵识其性 人参种类和加工方法不同,产生的作用有一定差异,按药性分偏热性、温性和凉性三类。必须根据各人的体质和需要选用。 如:气虚兼有阳虚的四肢逆冷、畏寒症状,以及妇女崩漏失血过多,或者手术后,宜选用朝鲜红参(又名高丽参、别直参)、吉林红参、日本红参和红参须等偏热性的人参。 气虚而有口渴喉干、津液不足、大便秘结、舌质偏红者,宜选用偏凉性的生晒参、皮尾参和白参须等。 2、掌握原则,严守禁忌 《医宗必读》云:“人参……功魁群草,但亦有不宜用者,近人录其长者,遂忘其短,摘其瑕者,并弃其瑜。 或当用而后时,或非宜而妄投,非蒙其利,只见其害,遂使良药见遗于世,粗工互腾其口,良可憾也。……所谓肺热还伤肺者,肺脉洪实;火气方逆,血热妄行;气尚未虚,不可骤用。 麻疹初发,身虽热而斑点未形;伤寒始作,症未定而邪热方炽;若误投之,鲜g免者”. 人参以补虚为主,热壅但阴虚火旺所致的心悸、头晕、失眠等,服用人参后会加重症状;湿热壅滞的浮肿,服用人参可使浮肿更甚;高血压患者服人参,往往使血压升高,如果滥用,可引起脑溢血。 故气盛,身热,大小便不利,因燥热引起的咽干、口干,鼻衄等实热证,均禁用人参。阴虚阳亢,潮热骨蒸,肺热痰多,咳嗽气急,肝阳上亢,头眩目赤等,亦当忌用。 人参又反藜芦,畏五灵脂,皆不宜同用。 红参它是一种中药,具有复脉固脱、大补元气、益气摄血、强心、生津、健胃、镇静等多种功效。红参和白参在区别上不是很严格,但是在补虚这一方面通常都认为红参要比白参强。 长期服用红参可以有效的提高人体免疫能力、防辐射、抗疲劳、抵制肿瘤、调整我们人体内分泌系统。现在就随着小编一起来了解一下红参的功效与作用及红参服用禁忌有哪些吧。 增强抵抗力 红参的功效与作用之一可以有效的增强我们人体的抵抗能力,根据相关实验证明,红参对促进中枢神经系统兴奋有着非常大的作用,然而大量食用的话反而有抑制的作用。 因此适当的食用红参对增强我们的抵抗能力是有非常大的帮助的,而且食用红参还能够缓解疲劳感哦,是上班族的不错选择。 安神补脑 我们都知道红参有很多的滋补作用,长期食用红参的话,具有安神补脑的功效了,经常性失眠、记忆力较差的朋友们可以经常食用红参来缓解失眠了,而且还达到了滋补的作用。 一般人都知道红参可以滋补,可是对红参的功效与作用却了解的非常少,所以小编建议大家,食用红参来帮助失眠,是你最好的方法了。 预防高血压和动脉硬化 红参的功效与作用有很多,它还可以有效的预防高血压和动脉硬化,因此红参是非常受中老年朋友们的欢迎了。 我们都知道,现在的生活水品提高,吃的比较好,可是很多朋友由于平时缺乏锻炼从而引起防高血压等各种病症,使人非常苦恼。 因此食用红参就可以有效的预防高血压和动脉硬化,大家是不是觉得非常惊讶呢? 我们得知了红参的功效与作用,现在我们就一起来看看红参的服用禁忌有哪些吧。 红参具有较高的滋补作用,因此,如果患有高血压的患者一定要慎用,如果食用不当,可能会引起脑溢血的哦;身热,大小便不利,气盛。 因燥热所引起的口干,咽干、鼻衄等实热症状者,均禁服用红参;阴虚阳亢,肺热痰多,潮热骨蒸,咳嗽气急,头昏目赤等患者,应该忌用红参。 红参是人参的加工品之一,将鲜人参蒸制2~3小时,经烘烤干燥后,变得内外色泽深红,于是得名红参。 红参经过高温处理后,其人参皂苷、氨基酸等的含量降低,但精氨酸双糖苷含量增高,新产生了麦芽酚等成分。因此抗氧化、抗衰老、增强免疫力、扩张血管等作用更强。 红参俱有补气,滋阴,益血,生津,强心,健胃,镇静等作用。这些作用红参与白参没有严格的区别,但在补虚方面一般认为红参强于白参。 红参适合于老人,久病体虚者,红参具有火大,劲足,功效强之特点,是阴盛阳虚者的首选补品,医药上治疗虚脱或强补多用红参 总结: 红参是功效很强的一种中药,但是食用红参还要注意其副作用,最主要的副作用是阴虚火旺不适合应用红参。 芒果是热带水果,香甜美味,好吃极了,对于芒果的营养,你了解多少?夏季经常感冒或者过敏人群,不防吃它,既可以预防疾病,还能提高免疫力,想了解它的功效吗?就跟小编一起来看看吧。 吃芒果的好处 预防癌症 从当代食疗观点来讲,芒果中富含的维生素A具有防癌、抗癌的作用。常食用芒果还具有清肠胃的功效,对于晕船、晕车、晕机有非常好的止吐作用哦。因此建议经常外出旅行的朋友们,为了防止晕车等症状可以经常备用几个芒果在身边。在这里小编提醒大家,芒果一次性食用过多会过敏的哦,所以建议大家不贪吃。 降低胆固醇 常吃芒果可以有效的降低胆固醇,这是因为芒果中含有丰富的维生素C,它的含量要高于一般的水果,就连芒果叶中也含有很高的维生素C,而且它具有经过加热加工处理之后,其中的含量也不会消失的优点。因此常吃芒果可以不断的补充人体内维生素C的消耗,降低胆固醇,非常有利于预防心血管疾病。值得大家要注意的是,芒果的性质带有湿毒,如果患有皮肤病或者肿瘤的患者,应该禁忌芒果。 止咳、化痰 吃芒果的好处和坏处你还知道哪些呢?吃芒果它具有祛疾、止咳、化痰的功效,对痰多、咳嗽、气喘等症有非常好的辅助食疗作用。喝芒果汁能够增加肠胃的蠕动,从而使粪便在结肠内停留时间缩短,因此对预防结肠癌很有很好的作用。小编在这里提醒大家在吃饱饭以后不要吃芒果,切记不要将芒果与大蒜、辣椒等辛辣食物共同食用,不然,可以使人发黄病哦。 芒果的营养价值 1、芒果的含水量较高,约为82%.每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。 2、成熟的芒果果肉含糖14%~16%,可溶性固形物15%~24%,另外含有丰富的蛋白质,芒果酮酸、维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。 芒果的食用方法 吃芒果的好处和坏处大家现在知道了吧。现在小编将芒果的吃法也分享给大家,希望对你有帮助。我们常见的芒果都是以鲜食为主的,除此以外,我们还可以将芒果榨汁、制作甜品、罐头、沙拉等来食用的哦。 芒果布丁 材料 芒果,牛奶,吉利丁粉。 做法 1、芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2、牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。 3、再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。 4、把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。 5、把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。 总结:芒果食用人群广,常吃好处多,感冒人群,咳嗽带痰者,不防吃它一试,会有轻微效果的。 芒果的食用方法 吃芒果的好处和坏处大家现在知道了吧。现在小编将芒果的吃法也分享给大家,希望对你有帮助。我们常见的芒果都是以鲜食为主的,除此以外,我们还可以将芒果榨汁、制作甜品、罐头、沙拉等来食用的哦。 芒果布丁 材料 芒果,牛奶,吉利丁粉。 做法 1、芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。 2、牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。 3、再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。 4、把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。 5、把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。我做的是四杯的量。 总结:芒果食用人群广,常吃好处多,感冒人群,咳嗽带痰者,不防吃它一试,会有轻微效果的。 荞麦是中老年常吃的健康食物,做成馒头或者其它食物,味道不错,好吃又营养,在吃它时你了解它的营养吗?常吃它有什么功效呢? 荞麦的功效与作用 促进新陈代谢 长期食用荞麦可以有效的促进人体的新陈代谢。荞麦中含有的烟酸成分对促进人体新陈代谢、扩张小血管、增强解毒能力、降低血液胆固醇有着非常好的作用。所以小编建议大家,特别是胆固醇偏高的人群可以经常食用荞麦,这样对控制体内胆固醇有非常好的帮助哦。 降低胆固醇 荞麦具有降低胆固醇的作用。荞麦中含有的维生素E和可溶性膳食纤维非常丰富,同时它还含有芦丁和烟酸,芦丁具有降低我们人体血脂和胆固醇、保护视力、软化血管和预防脑血管出血等多种作用。所以,在我们日常生活中可以经常食用荞麦。 降低血糖 我们平时对荞麦的功效与作用了解的并不多,因此很多很人都忽略了荞麦食用价值。荞麦中含有的黄酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效,因此,荞麦还被大家誉为“消炎粮食”的称号,除此之外,这些成分还能够有效的降低血糖的作用。 荞麦的食用禁忌 我们对荞麦的功效与作用有了一定的了解,下面我们就能来看看荞麦食用禁忌有哪些吧。身体消化功能较差、脾胃虚寒、经常腹泻、体质敏感的人群不宜食用荞麦;荞麦不宜搭配食用的食物有黄鱼和猪肉,前者会引起消化不良,后者会引起脱发。所以大家在食用荞麦的时候一定要注意哦。 荞麦的吃法 荞麦拌面 材料 黄瓜,淀粉,牛肉,麻油,荞麦面,葱,白糖,米醋,花椒粉,生抽,黑胡椒粉,盐。 做法 1、荞麦面煮熟投凉沥干水分,拌勺麻油防止粘连。 2、牛肉切丁用淀粉水拌匀,黄瓜切丝,葱花少许。 3、锅内油烧热后,加牛肉丁、葱花炒香,依次加生抽、黑胡椒粉、花椒粉、米醋、白糖、盐炒至牛肉上色即可停火。 4、将上述混合物浇在面上,最后撒上黄瓜丝拌匀食用。 总结:以上对荞麦营养的介绍,大家都了解了吧,杂粮再好,也要吃对,适量的吃才能对身体好。 夏季早上起来,气温不高,食欲很强,需要吃些营养又是易消化食物,夏季早餐吃什么食物最好最营养呢?夏季吃早餐有什么禁忌吗?下面小编为大家详细讲一下夏季饮食。 早餐吃什么最好 健康吃早餐要注意这些禁忌 1、早餐切记不可吃难以消化的食物 早上刚起床的时候,人体的胃肠才刚刚开始蠕动,如果在这个时候吃一些难以消化的食物的话,不仅会给胃肠带来负担,还很容易诱使一些胃肠疾病的发生。所以说,夏季的时候吃早餐,一定不可以吃难以消化的食物。 2、早晨起床空腹时,不可吃香蕉和菠萝,不可喝酸奶 可能很多人都不知道,香蕉虽然可以促进消化,但是却不适合早上空腹吃。这主要是因为,香蕉当中含有大量的镁元素,镁元素会致使血液中的镁含量增高,从而影响心脏功能的健康。 而在菠萝当中,含有大量的强酵素,如果空腹吃菠萝的话,不仅不会得到营养,还会严重伤害肠胃。而酸奶中的主要营养成分就是益生菌,早上的时候,如果空腹喝酸奶的话,益生菌就会被胃里面的胃酸所杀掉,所以说,早上空腹喝酸奶,可谓说是没有一点营养的。 3、吃早餐一定不能太晚 随着夜生活的增长,现在,很多人早上起床的时间都很晚,这就造成了很多人都会很晚吃早餐。其实,早餐的最佳时间是在早上8点30之前,如果吃的太晚的,不仅营养得不到吸收,还很容易给胃肠造成负担,引发胃肠疾病。所以说,吃早餐一定切记吃的太晚。 4、早餐不易吃太多 早上刚起床的时候,人体的胃肠才刚刚开始蠕动,这个时候,消化功能还能弱。如果这个时候,吃早餐吃的太多的话,会给胃肠带来很大的负担,严重的话还会直接引发胃炎等胃部疾病的发生,所以说,吃早餐一定不能吃的太多。 最佳的早餐搭配选择 最佳早餐搭配一:酸奶+鸡蛋 酸奶可以促进肠胃蠕动,加快胃肠消化和吸收。而鸡蛋的营养价值又是很高的,所以说,早餐吃鸡蛋搭配酸奶,是很好的选择。只是,酸奶不易空腹吃,所以早餐如果选择酸奶和鸡蛋的搭配的话,就一定要先吃鸡蛋,然后再喝酸奶。 最佳早餐搭配二:全麦面包+牛奶 一直以来,牛奶都有“白色血液”的称号,可见牛奶的营养价值是极高的。牛奶不仅营养丰富,而且还含有大量的微量元素,所以说,早上喝牛奶,是很不错的选择。而全麦面包不仅营养价值高,而且还有利于调理肠胃,所以说,早餐的时候选择全麦面包搭配牛奶,可谓说是很不错的选择。 最佳早餐搭配三:燕麦粥+蜂蜜水 我们都知道,蜂蜜水可以很好的润肠清肠,所以早起之后,先喝一杯蜂蜜水,不仅可以清理肠道,还可以排毒减肥。而燕麦粥不仅营养价值高,而且还可以帮助排除肠道和血液中的毒素,所以说,早餐选择燕麦粥+蜂蜜水,对于女性来说,是很好的。 都说一天之计在于晨,早餐对于人们来说,是相当的重要的。所以,大家在日常生活当中,一定要吃早餐,而且要健康的吃早餐。 总结:早餐适合在七点左右食用,易于消化吸收,对身体有帮助,如果早餐吃的过油边晚,会伤身体,等于慢性自杀。 最佳的早餐搭配选择 最佳早餐搭配一:酸奶+鸡蛋 酸奶可以促进肠胃蠕动,加快胃肠消化和吸收。而鸡蛋的营养价值又是很高的,所以说,早餐吃鸡蛋搭配酸奶,是很好的选择。只是,酸奶不易空腹吃,所以早餐如果选择酸奶和鸡蛋的搭配的话,就一定要先吃鸡蛋,然后再喝酸奶。 最佳早餐搭配二:全麦面包+牛奶 一直以来,牛奶都有“白色血液”的称号,可见牛奶的营养价值是极高的。牛奶不仅营养丰富,而且还含有大量的微量元素,所以说,早上喝牛奶,是很不错的选择。而全麦面包不仅营养价值高,而且还有利于调理肠胃,所以说,早餐的时候选择全麦面包搭配牛奶,可谓说是很不错的选择。 最佳早餐搭配三:燕麦粥+蜂蜜水 我们都知道,蜂蜜水可以很好的润肠清肠,所以早起之后,先喝一杯蜂蜜水,不仅可以清理肠道,还可以排毒减肥。而燕麦粥不仅营养价值高,而且还可以帮助排除肠道和血液中的毒素,所以说,早餐选择燕麦粥+蜂蜜水,对于女性来说,是很好的。 都说一天之计在于晨,早餐对于人们来说,是相当的重要的。所以,大家在日常生活当中,一定要吃早餐,而且要健康的吃早餐。 总结:早餐适合在七点左右食用,易于消化吸收,对身体有帮助,如果早餐吃的过油边晚,会伤身体,等于慢性自杀。 炎热的夏季人人都怕,尤其是高温闷热的天,无法工作或者出门,体质弱人群就会感冒,那治疗感冒有多种,今天小编为大人推荐一款蒲公英龙井茶清热消炎,下面来了解一下它的功效。 配方 蒲公英20克,龙井茶3克。 用法 沸水冲泡。代茶饮。 功效 清热消炎,健脑明目,治疗风热感冒、咽喉肿痛、心火过旺之失眠、头痛 风热感冒的临床表现 1、一般症状 (1)喉咙痛,通常在感冒症状之前就痛,痰通常黄色或带黑色。 (2)流浓涕,通常黄色。 (3)舌苔带点黄色,也有可能是白色的,舌体通常比较红。 (4)便秘。 (5)身热、口渴、心烦。 (6)脉像通常为数脉或洪脉,就是脉搏比正常为快。 2、小儿风热感冒症状 小儿主要表现为发烧重,但怕冷怕风不明显,鼻子堵塞流浊涕,咳嗽声重,或有黏稠黄痰,头痛、口渴喜饮、咽红、咽干或痛痒。大便干,小便黄,检查可见扁桃体红肿,咽部充血,舌苔薄黄或黄厚,舌质红、脉浮而快。 总结:以上推荐的龙井茶的介绍,在感冒时不防喝上一些,对治疗还有有显著的效果的。 天热时,大家都喜欢喝凉白开或者凉饮,但对于爱喝茶的朋友来说,夏季依旧在喝茶,因喝凉茶的好处多,生活中经济实惠的凉茶,这么喝有什么功效吗? 天热喝凉茶有什么功效 参须麦冬茶 养阴生津 参须麦冬茶,既能补元气,生津益神,又能滋养清热,可预防动脉硬化,治疗心力衰竭、冠心病、肺心病。 饮用时以白参须为佳,因为红参须性较温热,配麦冬的话,用白参须或党参都可起到益气养阴的作用。 菊花枸杞和参须麦冬是可以一起饮用的,具有疏散风热、养阴生津的作用,夏天汗多伤津出现头昏闷胀、口渴气短、心烦时,就可以适当的饮用哦。 参须5克,麦冬5克,茶叶适量,冲水饮用。人参含丰富的人参皂苷、多肽类,能大补元气,增强免疫力。但要注意,单味人参易导致心律不齐;麦冬含麦冬多糖,性微寒,滋阴养肝,和胃生津。 专家提示:凉茶顾名思义,有清凉降暑之意。一般在暑热天饮用,不受次数与量的影响。 按中医理论,在风、寒、暑、湿、燥、火过偏的六淫中,暑属外邪,这与季节、工作环境有很强的相关性。 暑邪致病一直都有阴阳之分,在暑热或是高温的环境下中暑的患者,属于“阳暑”,即俗称“中暑”;而过食生冷,或贪凉露宿所致的热病,称之为“中于寒”,即“阴暑”. 暑邪为火热所化,主升散,多挟湿。其临床症状有高热、汗出、口渴喜饮、尿少短赤、头痛、头晕、四肢无力发酸、注意力不集中、动作不协调、体温升高(身体产热过多,而散热不足)、气短、倦怠或猝然昏倒,不省人事。挟湿者又常见胸闷脘痞,溏便不爽等症。 夏枯草、金银花茶 清热解毒 夏枯草 能清泻肝火,是治肝火出现炎症所致的目赤、头痛、头晕的药,其煎剂对多种致病菌都有抑制作用,广谱抗菌,对某些常见的致病性皮肤真菌也有些抑制作用。 金银花 清热解毒,疏散风热,一般用量6~15克,有明显的广谱抗菌、抗炎及解热作用。但因其性寒凉,故脾胃虚寒者及气虚体弱者不要饮用。 专家提示:从上可知,凉茶多适用于“中暑”症。根据该症的病因与症状、标本兼治的原则,宜选用芳香化湿、清热祛湿、利水渗湿、发散湿邪、生津益气之中草药作为凉茶组方为妥。 如藿香、佩兰、石菖、金银花、大青叶、淡竹叶、夏枯草、车前草、荆芥、薄荷、桑叶、白菊花、甘草、参叶、麦冬、白糖等。 夏日,一旦发现自己或他人有先兆中暑表现时,首先应迅速撤离引起中暑的高温环境,选择阴凉通风的地方休息;并多次饮用凉茶与一些淡盐水。 喝茶的误区 误区一:浓茶醒酒有人认为,酒后喝浓茶有“醒酒”作用,这是错误的。饮酒后,酒中的乙醇经胃肠道进入血液,在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,然后分解成二氧化碳和水经肾排出体外。 而酒后饮浓茶,茶中咖啡碱可迅速发挥利尿作用,从而促进尚未分解成乙酸的乙醛(对肾有较大刺激作用的物质)过早地进入肾脏,使肾脏受损。 误区二:品新茶心旷神怡新茶是指摘下不足一月的茶,这种茶形、色、味上乘,品饮起来确实是一种享受。 但因茶叶存放时间太短,多酚类、醇类、醛类含量较多,如果长时间饮新茶可出现腹痛、腹胀等现象。 同时,新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用会使神经系统高度兴奋,产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。 误区三:饮茶会使血压升高茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄。 特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,饮茶可防治心血管疾病。 误区四:茶医百病有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。 浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。 此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。 误区五:嚼茶根有益健康很多人都认为嚼茶根可以帮助清除口中异味,所以喝茶之后喜欢嚼一嚼茶根。 虽然这本身算不上什么坏习惯,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是不嚼为好。 饮茶须知 1.切记不要空腹饮茶 空腹饮茶会引起身体不适,这是因为胃液会被茶水稀释淡化,使得消化功能变低,吸收率增高,导致茶叶中不良的成分大量进入血液,引发头痛、头晕等症状。 2.饭后禁止马上喝茶 一般人喜欢在饭后马上喝茶,认为它具有清肠去油的功能,这么做有可能会产生反效果,原因在于它会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。 茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质,同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用,使肠胃蠕动减缓,导致粪便在肠道时间变长,容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题,建议大约在饭后一小时再喝。 3.醉酒不宜喝茶 一般人喝酒醉常用喝茶来解酒,这不是正确的做法!通常,人在喝酒的时候,心臟跳搏会加快,如果再喝茶,血容量加大,心脏的负担会更重,发病的风险会很高。 另外,茶叶虽然有助于利尿,但大量没有分解的乙醛通过肾脏,会使肾脏受损,产生病变。 4.感冒发烧不要喝茶 人在感冒发烧的时候,体温会升高,如果此时再喝茶,茶水中的鞣酸会干扰体内的排汗机能,妨碍体温散热,体温会持续上升无法降低,感冒就会愈来愈严重,很难康复。 总结:以上是小编为大家总结的喝凉茶好处,喝茶也需要适合人群,不宜喝茶人群文章中也有注解,想知道的朋友,看看文章就知道答案了。 同时,新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等,过量饮用会使神经系统高度兴奋,产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。 误区三:饮茶会使血压升高茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂等作用,可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积,从而防冠状动脉变窄。 特别是茶叶中含有儿茶素,它可使人体中的胆固醇含量降低,血脂亦随之降低,从而使血压下降。因此,饮茶可防治心血管疾病。 误区四:茶医百病有人认为,茶不仅是一种安全的饮料,也是治疗疾病的良药。殊不知,对有些病人来说,是不宜喝茶的,特别是浓茶。 浓茶中的咖啡碱能使人兴奋、失眠、代谢率增高,不利于休息;还可使高血压、冠心病、肾病等患者心跳加快,甚至心律失常、尿频,加重心肾负担。 此外,咖啡碱还能刺激胃肠分泌,不利于溃疡病的愈合;而茶中鞣质有收敛作用,使肠蠕动变慢,加重便秘。 误区五:嚼茶根有益健康很多人都认为嚼茶根可以帮助清除口中异味,所以喝茶之后喜欢嚼一嚼茶根。 虽然这本身算不上什么坏习惯,不过有的茶叶根部会有一些农药残留物,所以茶根还是不嚼为好。 饮茶须知 1.切记不要空腹饮茶 空腹饮茶会引起身体不适,这是因为胃液会被茶水稀释淡化,使得消化功能变低,吸收率增高,导致茶叶中不良的成分大量进入血液,引发头痛、头晕等症状。 2.饭后禁止马上喝茶 一般人喜欢在饭后马上喝茶,认为它具有清肠去油的功能,这么做有可能会产生反效果,原因在于它会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。 茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质,同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用,使肠胃蠕动减缓,导致粪便在肠道时间变长,容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题,建议大约在饭后一小时再喝。 3.醉酒不宜喝茶 一般人喝酒醉常用喝茶来解酒,这不是正确的做法!通常,人在喝酒的时候,心臟跳搏会加快,如果再喝茶,血容量加大,心脏的负担会更重,发病的风险会很高。 另外,茶叶虽然有助于利尿,但大量没有分解的乙醛通过肾脏,会使肾脏受损,产生病变。 4.感冒发烧不要喝茶 人在感冒发烧的时候,体温会升高,如果此时再喝茶,茶水中的鞣酸会干扰体内的排汗机能,妨碍体温散热,体温会持续上升无法降低,感冒就会愈来愈严重,很难康复。 总结:以上是小编为大家总结的喝凉茶好处,喝茶也需要适合人群,不宜喝茶人群文章中也有注解,想知道的朋友,看看文章就知道答案了。 到了中年时,男性朋友身体很差,易恼火易动怒,等到肝出问题就很严重的后果了,那在平时该如何护肝呢?养肝护肝的方法有哪些?喝茶真能护肝吗?接下来就由小编来告诉你一切。 男人应该多喝什么养肝护肝茶 枸杞茶 取枸杞10克,加热水冲泡即可。此茶适于肝肾亏虚、病后体虚、老年体衰者饮用。对长期使用电脑而引起的眼睛疲劳尤为适宜。 蜜糖红茶 红茶叶5克,放保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养胃。此茶适用于肝气偏旺,脾胃功能不佳。 护肝花茶 黄芪6克,玫瑰3克,佛手片3克,混合为花茶,日间冲泡饮用。能缓解疲劳嗜睡、脾胃虚弱、食欲不振、表虚自汗等症状,起到中气通畅,养肝的目的。 百合莲子银耳茶 莲子6粒,银耳4克,大枣4克,百合4克,糖20克,水200毫升。将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。 先煮莲子至半熟,去掉水,再放入百合、红枣加水同煮。等锅中三种材料均煮烂后,放入银耳、糖,待糖溶解后熄火,放温后即可食用。 此茶有养肝和胃的作用,对促进脾胃功能与养肝有不错的作用。 男人身边养肝的食物 1、大蒜 大蒜对于人体是一种非常健康有益的食物,它有很强的杀菌作用,还能促进新陈代谢,增进食欲,能帮助预防动脉硬化和高血压,甚至还有补脑的作用。 吃大蒜能预防呼吸道、肠道传染病,还有养肝护肝的作用。 2、野菜 男人吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。 常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。 3、豆芽菜 男人应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗夏季上火现象。 豆芽菜还能帮助男人五脏肝气疏通、健脾胃。 4、红枣 红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。 红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。 红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。 护肝食谱 1、红枣炒木耳 材料 红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。 做法 将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。 服法 当主菜佐膳食用,每周数次。 宜忌 腹泻者慎用。 说明 红枣是含有很多维生素的食物,可以说成是维生素的宝库。而木耳具有养肝护肝的作用,还有滋肾的功效呢。可增加男性抵抗力。 2、苡苓小米粥 材料 苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。 做法 将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。 服法 取出土茯苓喝粥,1周数次。 宜忌 服时忌茶。 说明 土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。 全方清热除湿,健脾整胃,对男性肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。 3、灵芝冻 材料 灵芝10克,山药50克,水500毫升,洋菜粉10克,冰糖适量。 做法 灵芝洗净加水,大火煮滚后转小火煎30分钟,过滤取药汁后加山药续煮15分钟后加冰糖,加洋菜粉煮溶后放入容器中,再放进冰箱中让它凝成果冻状,即可食用。 服法 当点心食用。 宜忌 腹泻者、肠胃虚寒者慎用。 说明 灵芝含有17种氨基酸和23种微量元素,能使男性延缓衰老,扶正固本、增强体质,中药性味属甘平带微苦,有益气安神定惊之功,加上红枣的补中健脾效用,对于肝气的疏导,肝火的平缓有很大的助益。 4、黄金蚬炖豆腐 材料 豆腐300克,蚬50克,姜片3-5片,水1000毫升,盐适量。 做法 先将蚬子洗干净,去掉里面的泥沙,然后再放入切好的豆腐块、姜片,再加入适量的水,放到锅里面,包上保鲜膜就可以了。待20分钟左右,就可以食用了。 服法 1周2-3次当汤佐膳或点心食用。 说明 这味汤既可以补脾又可以养肝。蚬常被推荐为保健最佳食品之一。蚬中主要成份为肝糖及蛋白质,有助与人体的细胞修复,而且,蚬中含多种有机矿物质,有利于身体各项机能的保护作用。 蚬还含丰富的胆碱,是男性不可或缺的营养。豆腐甘凉,清热解毒,益气和中,二物都有清热利湿、养肝和中之功。 总结:平时吃些养肝护肝食物,会对身体十分有益处的,为了健康,希望文章中食物,对大家降火有作用。 2、野菜 男人吃野菜的作用也是非常大的,野菜一般生长在郊外,污染少,且吃法简单,营养丰富,保健功能显著。 常见的野菜有荠菜、马齿苋、薄公英、车前草、榆钱、竹笋等。 3、豆芽菜 男人应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗夏季上火现象。 豆芽菜还能帮助男人五脏肝气疏通、健脾胃。 4、红枣 红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。 红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。 红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。 护肝食谱 1、红枣炒木耳 材料 红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。 做法 将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。 三高是现代人群常见病,这三类疾病不会独立存在,有着因果关系,促使身体越来越差,严重者还会危及到生命的,三高人群发病率高,这样的疾病该如何治疗呢?饮食上有没有降三高呢? 一物三用的荞麦 荞麦不仅仅针对高血压,其对高血脂和高血糖都要有保健作用。 首先,荞麦在动物身上试验证明其具有降血压的作用,对引起血管紧张的转化酶具有抑制作用。而同时,其中富含的丰富的矿物质,如镁元素可以调节血压,缓解心率失常和预防动脉粥样化。 其次,荞麦还可以使人体内高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)增高,低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)降低,具有降血脂的作用。 另外,其还能降血糖,它所富含的膳食纤维可以延缓血糖的升高和减少人体对胆固醇的吸收。 所以说荞麦是一物三用的食物,平时荞麦可以和大米煮饭,还可以制作成为面条、馒头等。 红色丹药山楂 山楂只闻其名就会令你流出大量的口水,山楂做的冰糖葫芦更是美味的小吃。但是对于三高人群而言冰糖葫芦却不适合,正确的吃法而是利用山楂泡茶饮用。 首先,山楂具有降血脂和抗动脉粥样硬化的作用,山楂中的黄酮可以显著的降低胆固醇,起到降低血脂的作用。其通过抑制肝脏中胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄入而起到降血脂的作用。 其次,山楂黄酮和其水解产物还可以增加血液流量,抵抗心肌缺血的现象。 另外,山楂中的其他物质还可以降压、抗氧化、抑菌等。 所以,三高人群平时可以利用山楂泡茶、煮粥和煲汤等。而且山楂还有一个作用即消食助消化,平时吃它还可以改善消化不良的现象。 血管的清道夫海带 海带作为海产品的一种,其中富含多种矿物质,如碘、钾、镁、锌、钙、铁等。而同时其中含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。 首先,海带具有降血压作用,其中的氨酸和钾元素可以降低人体对胆固醇的吸收利用,从侧面起到降血压的作用。 其次,海带中的膳食纤维、不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇,起到降血脂和清理血管的作用。 另外,海带中还含有60%以上的岩藻多糖,属于一种食物纤维,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,起到控血糖的作用。 所以,海带是三高人群不可多得的保健食物。平时三高人群如果想吃肉,可以选择海带烧肉。还可以食用凉拌海带、海带汤或海带豆腐。 三高人群的长寿药香菇 香菇的功效非常多,既是三高人群的保健药,也是一种长寿美食。其除了可以增加食物的鲜美滋味,还具有多种保健功效。 首先,香菇中含有香菇太生可以预防血管硬化,降低血压。 其次,香菇中含有胆碱、核酸、酪氨酸、甘露醇等物质,它们都可以起到降低胆固醇、血压和血脂的作用。 另外,香菇中含有的多糖类物质还可以提高人体免疫力,其促进T淋巴细胞的产生,能够预防感冒。而从中医角度来看,香菇还具有和胃、健脾、补气等作用。 而香菇除了可以和小油菜清炒之外,还可以利用香菇煲汤、香菇炖鸡、香菇煮粥等。 除了以上提到几种食物之外,我们还可以多食用芹菜,其具有稳定血压的作用;食用洋葱,具有降低血脂的作用;食用木耳,可以降低血脂和血糖等;食用鱼肉,补充蛋白质的同时又不会造成血脂升高。 总结:三高人群是健康的杀手,需要大家在饮食与生活习惯中慢慢调理身体,这样才能让身体远离疾病的困扰哦。 血管的清道夫海带 海带作为海产品的一种,其中富含多种矿物质,如碘、钾、镁、锌、钙、铁等。而同时其中含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维。 首先,海带具有降血压作用,其中的氨酸和钾元素可以降低人体对胆固醇的吸收利用,从侧面起到降血压的作用。 其次,海带中的膳食纤维、不饱和脂肪酸能清除附着在血管壁上的胆固醇,起到降血脂和清理血管的作用。 另外,海带中还含有60%以上的岩藻多糖,属于一种食物纤维,可以延缓胃排空和食物通过小肠的时间,起到控血糖的作用。 所以,海带是三高人群不可多得的保健食物。平时三高人群如果想吃肉,可以选择海带烧肉。还可以食用凉拌海带、海带汤或海带豆腐。 三高人群的长寿药香菇 香菇的功效非常多,既是三高人群的保健药,也是一种长寿美食。其除了可以增加食物的鲜美滋味,还具有多种保健功效。 首先,香菇中含有香菇太生可以预防血管硬化,降低血压。 其次,香菇中含有胆碱、核酸、酪氨酸、甘露醇等物质,它们都可以起到降低胆固醇、血压和血脂的作用。 另外,香菇中含有的多糖类物质还可以提高人体免疫力,其促进T淋巴细胞的产生,能够预防感冒。而从中医角度来看,香菇还具有和胃、健脾、补气等作用。 而香菇除了可以和小油菜清炒之外,还可以利用香菇煲汤、香菇炖鸡、香菇煮粥等。 除了以上提到几种食物之外,我们还可以多食用芹菜,其具有稳定血压的作用;食用洋葱,具有降低血脂的作用;食用木耳,可以降低血脂和血糖等;食用鱼肉,补充蛋白质的同时又不会造成血脂升高。 总结:三高人群是健康的杀手,需要大家在饮食与生活习惯中慢慢调理身体,这样才能让身体远离疾病的困扰哦。 新鲜的桃花季节过去,可以适当流下来一些,晒干泡茶来喝,女性常喝有美容养颜的作用,对于脂肪过多的人群来说,不防多喝,祛脂肪效果不错,具体跟小编一起来看看桃花茶的功效吧。 桃花茶的功效与作用 我国古人很早就认识到桃花的美容价值,很多古代秘方中都记载了桃花美容养颜的功效及用法。现存最早的药学专著《神农本草经》里谈到,桃花具有“令人好颜色”之功效。在清明节前后,桃花还是花苞时,采桃花250克、白芷3克,用白酒1000毫升密封浸泡30天,每日早晚各饮15-30毫升,同时将酒倒少许在手掌中,两掌搓至手心发热,来回揉擦面部,对黄褐斑、黑斑、面色晦暗等面部色素性疾病有较好效果。 桃花的美容作用非常显著,很多认都说饮用桃花茶后,肌肤就像桃花一样滋润,主要是源于花中含有山奈酚、香、豆精、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养物质。这些物质能扩张血管,疏通脉络,润泽肌肤,改善血液循环,促进皮肤营养和氧供给,使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄,防止黑色素在皮肤内慢性沉积,从而能有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑、碧桃中还富含植物蛋白和呈游离状态的氨基酸,容易被皮肤吸收,对防治皮肤干燥、粗糙及皱纹等有效,还可增强皮肤的抗病能力,从而防治皮肤病、脂溢性皮炎、化脓性皮炎、坏血病等,对皮肤大有裨益。 据《国经本草》记载:采新鲜桃花,浸酒,每日喝一些,可使容颜红润,艳美如桃花。有人说喝桃花茶不仅可以减肥,还可以美容养颜,每年三月初三从桃树上取下的桃花是最好的,桃花晒干泡茶喝可以排毒、通肠还可养颜。 桃花茶的禁忌 1.桃花茶性凉,不适宜久服,损元气。 2.孕妇禁用。 桃花茶的泡法 茶具 可以用瓷器、陶器,这是比较传统的茶具,同样我们也可以用玻璃的茶具,这样在喝茶的时候能够欣赏桃花茶的美丽哦。用玻璃的茶具来冲泡花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明变绿再变淡淡的紫红,是一种享受。 水 水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。 洗茶 花茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。 饮用 冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。 桃花茶的功效与作用等信息就和大家分享到这里了,虽然桃花有很好的美容养颜作用,但是也要注意桃花性凉不适合长时间服用哦。 桃花茶的搭配 桃花茶喝起来有淡淡的桃仁味。饮用的时候可以加入甜菊花、冰糖或者蜂蜜一起饮用,这样既能去除一丝桃花茶的苦味,又可以增加它的美容功效。桃花茶在夏天的时候做冰镇饮料时加入一些冰块,特别爽口宜人。可取桃花茶5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中,蜂蜜适量。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。 喝白杨桃花茶能减肥 功效 清肠润肺、强效排毒。 如果你是长期排毒不畅,不仅腰腹部肥胖明显,而且也一直被痤疮、色斑困扰,那么一定要来一杯特制的桃花茶饮,因为这才是最强效的排毒清肠茶。准备4g干制桃花、白杨树皮3g、冬瓜仁5g放入杯中,用沸水冲泡10分钟即可饮用茶汤,混合茶叶可以反复冲泡3-4次,建议每天在饭后1小时饮用,饮用量不超过3杯。 饮用白杨桃花茶的感觉就是非常轻松,很多有便秘的女生都会伴随有腹胀的症状,腰腹部堆积的不仅是脂肪,还有肠道内的毒素和垃圾。饭后1小时饮用能起到快速清肠排毒的功效,冬瓜仁也有去水肿的功能,因此这款强效排毒茶最适合顽固型和反复型便秘的女生饮用。 总结:桃花茶的泡法也是有讲究的,因此大家在喝桃花茶的时候要注意这些知识。桃花茶除了能美容,还能减肥,上文跟大家分享了能减肥的白杨桃花茶,大家可以尝试一下。 水 水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。 洗茶 花茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。 饮用 冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。 桃花茶的功效与作用等信息就和大家分享到这里了,虽然桃花有很好的美容养颜作用,但是也要注意桃花性凉不适合长时间服用哦。 桃花茶的搭配 桃花茶喝起来有淡淡的桃仁味。饮用的时候可以加入甜菊花、冰糖或者蜂蜜一起饮用,这样既能去除一丝桃花茶的苦味,又可以增加它的美容功效。桃花茶在夏天的时候做冰镇饮料时加入一些冰块,特别爽口宜人。可取桃花茶5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中,蜂蜜适量。先用少许开水冲泡润湿饮用最佳。 喝白杨桃花茶能减肥 功效 清肠润肺、强效排毒。 如果你是长期排毒不畅,不仅腰腹部肥胖明显,而且也一直被痤疮、色斑困扰,那么一定要来一杯特制的桃花茶饮,因为这才是最强效的排毒清肠茶。准备4g干制桃花、白杨树皮3g、冬瓜仁5g放入杯中,用沸水冲泡10分钟即可饮用茶汤,混合茶叶可以反复冲泡3-4次,建议每天在饭后1小时饮用,饮用量不超过3杯。 饮用白杨桃花茶的感觉就是非常轻松,很多有便秘的女生都会伴随有腹胀的症状,腰腹部堆积的不仅是脂肪,还有肠道内的毒素和垃圾。饭后1小时饮用能起到快速清肠排毒的功效,冬瓜仁也有去水肿的功能,因此这款强效排毒茶最适合顽固型和反复型便秘的女生饮用。 总结:桃花茶的泡法也是有讲究的,因此大家在喝桃花茶的时候要注意这些知识。桃花茶除了能美容,还能减肥,上文跟大家分享了能减肥的白杨桃花茶,大家可以尝试一下。 每天对着电脑办公人群,眼部疲劳感加剧,长期下来很疲劳,为了缓解视疲劳感该如何做呢?眼睛出现疲劳感吃什么好呢? 叶黄素 眼部营养的重要因素,例如黄斑中叶黄素、玉米黄质含量越低,则罹患年龄相关性眼部黄斑病变的风险越高。还有研究发现,叶黄素的摄入量达平均每天6.0mg时,可以减少白内障风险。此外,叶黄素还有抗氧化的作用,有助于预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。 同时专家指出,补充叶黄素很容易,叶黄素分为游离叶黄素和叶黄素酯,前者存在于菠菜、甘蓝、西蓝花等蔬菜中;后者则存在于在芒果、橘子、木瓜、辣椒、玉米、藻类等食物中。 维生素A 最丰富的食品是肝脏和蛋黄。植物性食品当中的胡萝卜素可以在体内转变成维生素A,因此也是补充的好来源。富含胡萝卜素的食品有芥蓝、绿菜花、菠菜、油麦菜、小白菜等各种深绿色叶菜,还有胡萝卜、南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等橙黄色蔬菜和水果。 维生素C 各种新鲜蔬菜、柑橘类水果、山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓等。 维生素E 各种新鲜坚果、豆类、粗粮等。 一、荠菜煎蛋饼 材料:荠菜、鸡蛋、葱、油、盐。 做法 1、准备材料,荠菜择洗干净。 2、开水锅里滴几滴油再加少许盐,将荠菜用沸水绰烫一下。 3、攥干水分后,切成碎末。 4、荠菜里打入3个鸡蛋,再加入切碎的葱、加适量盐。 5、搅拌均匀。 6、平底锅里加油烧热,倒入荠菜鸡蛋液。 7、一面煎熟后翻面煎至金黄色即可。 8、切或不切装盘盛出。 二、白灼花蛤 材料:花蛤、生姜、蒜瓣、香葱、生抽、白糖、醋、蚝油、香油。 做法 1、准备花蛤、姜、葱、蒜。 2、花蛤买回后先在淡盐水里浸泡半天吐尽泥沙,然后用双手搓洗几遍,最后再用刷子刷洗干净。 3、锅中加水,放入生姜。水开以后,倒入花蛤,煮至全部开壳,待稍微冷却后取出花蛤肉。 4、葱白、姜、蒜分别切成末。葱姜蒜末放入调料碗中,加入生抽、白糖、醋、香油,蚝油搅拌均匀。 5、一部分葱叶切成葱丝,放入清水中洗一下,以便卷曲。把葱丝铺在盘边,再盛上花蛤肉,配上料汁,即可食用。 三、冰糖杞菊银耳羹 材料:银耳15克、菊花10克、枸杞子10克、冰糖50克。 做法 1、准备好银耳、冰糖、菊花。银耳提前泡发,洗净,撕小朵备用。 2、菊花摘净杂质,用冷水浸泡。 3、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。 4、加入冰糖,炖煮5分钟。倒入菊花,炖煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。 总结:长期对着电脑办公人群,不防偶尔休息一下,做个眼睛保健操,在饮食中不防吃些缓解疲劳食物,更有益于保护眼睛哦。 一、荠菜煎蛋饼 材料:荠菜、鸡蛋、葱、油、盐。 做法 1、准备材料,荠菜择洗干净。 2、开水锅里滴几滴油再加少许盐,将荠菜用沸水绰烫一下。 3、攥干水分后,切成碎末。 4、荠菜里打入3个鸡蛋,再加入切碎的葱、加适量盐。 5、搅拌均匀。 6、平底锅里加油烧热,倒入荠菜鸡蛋液。 7、一面煎熟后翻面煎至金黄色即可。 8、切或不切装盘盛出。 二、白灼花蛤 材料:花蛤、生姜、蒜瓣、香葱、生抽、白糖、醋、蚝油、香油。 做法 1、准备花蛤、姜、葱、蒜。 2、花蛤买回后先在淡盐水里浸泡半天吐尽泥沙,然后用双手搓洗几遍,最后再用刷子刷洗干净。 3、锅中加水,放入生姜。水开以后,倒入花蛤,煮至全部开壳,待稍微冷却后取出花蛤肉。 4、葱白、姜、蒜分别切成末。葱姜蒜末放入调料碗中,加入生抽、白糖、醋、香油,蚝油搅拌均匀。 5、一部分葱叶切成葱丝,放入清水中洗一下,以便卷曲。把葱丝铺在盘边,再盛上花蛤肉,配上料汁,即可食用。 三、冰糖杞菊银耳羹 材料:银耳15克、菊花10克、枸杞子10克、冰糖50克。 做法 1、准备好银耳、冰糖、菊花。银耳提前泡发,洗净,撕小朵备用。 2、菊花摘净杂质,用冷水浸泡。 3、银耳倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火炖煮30分钟。 4、加入冰糖,炖煮5分钟。倒入菊花,炖煮5分钟。炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。 总结:长期对着电脑办公人群,不防偶尔休息一下,做个眼睛保健操,在饮食中不防吃些缓解疲劳食物,更有益于保护眼睛哦。 菌菇的种类有很多,平时吃的菇类大家都知道它的营养,那红菇了解吗?它的营养高,价格贵,红菇的生长同期短,晒干需要过程,导致价格不断高升,价格高的菇类是不它的营养也高呢?了解它的功效吗? 红菇的营养价值 抗癌、提高人体免疫力 红菇的营养价值非常高,长期食用的话可以有效的抗癌、提高人体免疫力。不仅如此红菇还具有治疗手足麻木、腰腿酸痛、四肢抽搐和补血、筋骨不适、清凉解毒、滋阴及治疗贫血、营养不良、水肿和产妇出血过多等多种疾病,经常食用红菇的话,可以使人的肌肤细润,精力饱满,益寿延年的功效。 滋补、养颜 红菇的营养价值极高,因此有“菇中之王”的美称,是天然的营养佳品。红菇的风味独特,吃起来香馥爽口,它的味道是任何菇类无法相比的鲜甜可口;而且红菇中含有大量的我们人体必需的多种氨基酸等营养成分,具有活血、滋阴、润肺、补肾、健脑、养颜等多种功效,长期食用红菇,能够强身健体。 降低胆固醇、促进血液循环 红菇中含有比较多糖类抗癌物质,非常有利于促进我们血液的循环,降低血液中的胆固醇、从而抑制癌细胞的转移,对治疗急性脊髓视神经症也有非常好的疗效哦。因此小编建议体内胆固醇偏高的人群,可以经常食用红菇,红菇的营养价值不仅高,而且对降低胆固醇和防癌有很大的疗效。 红菇的做法 红菇蛏干汤 材料 红菇,蛏子干,高汤,盐。 做法 1、用清水冲洗红菇后浸泡一个小时,水有点淡淡的玫瑰红色,沉淀过滤浸泡红菇的水留用。剪去菇蒂沥干水份。蛏子干也水泡半个小时,冲洗去浮尘泥沙,挤干水份。 2、高汤是事先就炖好的,用的生姜和葱白炖的鸡汤,过滤弃渣留汤。 3、在沙锅中放入红菇和蛏子干,注入鸡汤,把泡红菇的水也加进去,大火煮开后转小火炖至少一个小时即可,食用时幼盐调味。 排骨红菇汤 材料 排骨,红菇,枸杞子,黄芪,淮山适量,盐,鸡精。 做法 1、将红菇用温水泡发洗净。 2、与排骨及其他材料一起入锅煮两小时。 3、加盐、鸡精调味即可。 总结:经常腰痛的朋友,不如买些来做美食食用,治疗效果还是不错的,少见食材大功效。 红菇的做法 红菇蛏干汤 材料 红菇,蛏子干,高汤,盐。 做法 1、用清水冲洗红菇后浸泡一个小时,水有点淡淡的玫瑰红色,沉淀过滤浸泡红菇的水留用。剪去菇蒂沥干水份。蛏子干也水泡半个小时,冲洗去浮尘泥沙,挤干水份。 2、高汤是事先就炖好的,用的生姜和葱白炖的鸡汤,过滤弃渣留汤。 3、在沙锅中放入红菇和蛏子干,注入鸡汤,把泡红菇的水也加进去,大火煮开后转小火炖至少一个小时即可,食用时幼盐调味。 排骨红菇汤 材料 排骨,红菇,枸杞子,黄芪,淮山适量,盐,鸡精。 做法 1、将红菇用温水泡发洗净。 2、与排骨及其他材料一起入锅煮两小时。 3、加盐、鸡精调味即可。 总结:经常腰痛的朋友,不如买些来做美食食用,治疗效果还是不错的,少见食材大功效。 姜红茶是女性的最受欢迎的饮品,可以促进血液循环,但大家都不清楚姜红茶的另一面,就是它还有生发的功效,脱发严重者或者秃顶的人群,可以常吃,今天就来看看是不是有生发的功效吧。 姜红茶为什么能快速生发 姜 大家都知道头发的健康状态跟肾有很大的关系,而在中医了又有“男子不可百日无姜”的说法。 姜能助阳活血,增强头皮血液循环,对肾虚引起的头发干枯脱落有一定帮助。 红茶 红茶中有丰富的活性成分,每100g红茶中有高达3870㎎的胡萝卜素和1/4的蛋白质以及钙、镁、钾等保持头发健康生长所必须的营养和微量元素。 红茶中还有与大豆异黄酮类似的活性成分,能有效降低DHT对头发健康的影响。 姜+红茶 往红茶里加一片生姜,对掉头发的人很有好处。 不掉头发的人喝姜红茶则能加速头发生长。 如何喝姜红茶效果更好 泡着喝 先将茶杯用热水烫过,这道手续称为温杯,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶,加一片生姜,水温宜维持在90至100度的水温。 如果是高档红茶,那么,以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止,泡着喝的姜红茶,香气和功效发挥更平稳。 煮着喝 如果用壶煮,那么,先应将水煮沸再放入红茶和姜片,然后将壶盖盖上,使姜红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来。 叶片细小的红茶约浸泡2至3分钟,叶片较大则宜闷置3至5分钟。当茶叶绽开,沉在壶底,并不再翻滚时即可享用。煮过的姜红茶,功效发挥的更快。 姜红茶还有什么功效 防癌、降低胆固醇 研究表明,生姜中含有的多种活性成分,不仅有活血暖胃的功效,还有防癌抗癌和预防心血管疾病的作用。 医学证明,从生姜中提取出来的精华素也可以用于治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 生姜中还含有一种油树脂,该树脂具有降血脂和降低胆固醇的功效。 减肥瘦身 生姜和红茶都属于热性食品,都有促进血液循环、加快新陈代谢的功能。 红茶和生姜还有暖身作用,有益增强身体代谢机能,加快脂肪的燃烧,促使囤积在体内的废物排出,从而起到了减肥的效果。 通便 生姜具有一个特殊的作用,那就是通便。 如果你经常便秘的话,可以自制一杯姜红茶不仅可以马上解决便秘这一问题,还有提神功效,让你一天都精力充沛。 最佳的饮用时间是清晨,下午三点过后不宜饮用。如果每天都能正常排毒,那自然不易发胖。 祛斑 人一到中年,脸上就容易出现一些“岁月的痕迹”那就是斑点。 研究表明,出现这些斑点的原因是体内氧自由基过度活跃所致,生姜中含有淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,能对抗氧自由基,从而达到祛斑的功效。 总而言之,每天一杯姜红茶,长期坚持能预防脱发、降低心血管疾病和肿瘤患病几率。美容养颜、祛斑排毒,既健康又美丽,比市面上卖的浓缩汁和添加剂的饮料靠谱多了! 想改善头发和身体健康的小伙伴们赶紧买来生姜和红茶尝试一下吧! 盲目饮用姜红茶的副作用 1、生姜泡红茶喝,对于减肥是有效果的,但各人的效果不一样,不能过量,体制弱的人最好不要喝。 2、盲目的饮用生姜红茶作减肥,非但减肥不成,反而内火上升,甚至喝出满脸痘痘。 3、生姜是辛辣的,红茶也是暖性的,对于体质偏热的女生来说,喝多了可能会有轻微上火的现象。 生发食物 1.建议患者经常食富含植物蛋白的食物,如,燕麦,花生,玉米,核桃和豆制品等。 2.富含铁元素的食物也有可以起到生发的作用,这样的食物包括:马铃薯、豆类、菠菜、萝卜、蛋类、虾、香蕉、禽类等。 3.多食含碘高的食物,可以帮助头发快速生长,如海带、苔菜、发菜、海蜇、海参、紫菜、柿子。 4.水果和蔬菜都是含碱性的物质,也可以帮助头发的生长。 5.维生素也是头发营养所需的主要成分,患者宜多食富含维生素E的食物,如,黑芝、芥菜、菠菜等。 6.这中间当然要少不了一条的就是心情愉快,心情不好有压力时也是导致脱发的一个原因。 避免的食物 1.尽量避免烟、酒和辛辣刺激性食物,如辣椒,花椒,葱,大蒜等。 2.油腻和油炸的食品也要尽量少吃为好。 3.忌高糖和高脂肪食物,因为这样的食物含有含有酸性成分,不利于头发的生长。 总结:关于姜红茶生发的作用,就为大家介绍到这了,常吃一宝让你满头乌发,是脱发者的福音来了,感兴趣的朋友可以一试哦。 姜红茶还有什么功效 防癌、降低胆固醇 研究表明,生姜中含有的多种活性成分,不仅有活血暖胃的功效,还有防癌抗癌和预防心血管疾病的作用。 医学证明,从生姜中提取出来的精华素也可以用于治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 生姜中还含有一种油树脂,该树脂具有降血脂和降低胆固醇的功效。 减肥瘦身 生姜和红茶都属于热性食品,都有促进血液循环、加快新陈代谢的功能。 红茶和生姜还有暖身作用,有益增强身体代谢机能,加快脂肪的燃烧,促使囤积在体内的废物排出,从而起到了减肥的效果。 通便 生姜具有一个特殊的作用,那就是通便。 如果你经常便秘的话,可以自制一杯姜红茶不仅可以马上解决便秘这一问题,还有提神功效,让你一天都精力充沛。 最佳的饮用时间是清晨,下午三点过后不宜饮用。如果每天都能正常排毒,那自然不易发胖。 祛斑 人一到中年,脸上就容易出现一些“岁月的痕迹”那就是斑点。 研究表明,出现这些斑点的原因是体内氧自由基过度活跃所致,生姜中含有淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,能对抗氧自由基,从而达到祛斑的功效。 总而言之,每天一杯姜红茶,长期坚持能预防脱发、降低心血管疾病和肿瘤患病几率。美容养颜、祛斑排毒,既健康又美丽,比市面上卖的浓缩汁和添加剂的饮料靠谱多了! 桑葚是这个季节所食用水果,酸甜美味,营养价值高,平时多吃桑葚还有美容功效的,口感颗粒感十足,很是美味,要想发挥它的美容功效,该如何食用呢? 具体做法 将桑椹150克洗净沥干水分,柠檬榨汁20克,白糖30克左右,加上50度以上的白酒,一起放入干净的容器中,密封三个月即可,刚好三个月之后天气开始由炎热转凉,当成养生保健酒再合适不过了。 需要注意的是桑葚一定要清洗干净,很多人都认为,桑葚没有农药不用清洗其实这是一个误区,可以用白面放入盆中,顺时针方向搅动桑椹,再用流动的水冲洗即可。 桑葚的功效与作用 1、能够补充营养 桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。 2、健脾胃,助消化 桑葚中含有丰富的鞣酸、脂肪酸、苹果酸等,能帮助消化体内的脂肪、蛋白质及淀粉,且加快胃液的分泌,促进肠胃的蠕动,所有它有健胃消食的功效。 3、有乌黑头发的功效 桑葚能起到乌黑头发的作用,主要是因为其含有乌黑色素。乌黑素使头发变得乌黑而有亮泽,适合先天不足或后天肝肾亏损长白发的人。长期服用桑葚和黑芝麻,能使白发转黑。 4、对于青春痘也有一定的治疗作用 这个主要是针对因为经常便秘、睡眠不好、火气大而引起的痘痘。但是效果比较慢,需要每天饮用,连续两个月才可以看出功效。而且在这两月里面不能熬夜,饮食以清淡为主,忌吃辛辣、燥热、油炸物、花生、油腻食物。 5、可起到安神益智的作用 《本草纲目》上面记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”.民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。 桑葚的适用人群 桑葚属于一种味甜多汁的水果,一般人群都是可以食用的,但是糖尿病患者应该少吃或者不吃,体恤便溏者不宜食用。 孕妇能吃桑葚 孕妇吃桑葚以紫黑色为佳,其含有的大量的桑葚维他命,而且味甜多汁,适合女孕妇食用。 产妇可以使用桑葚 桑葚性寒,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质,可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑葚偏寒,质偏寒的产妇建议少吃或不吃。 宝宝可以食用桑葚,但进食的时候,应该以少量为主 因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制肠道内的多种消化酶,致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。 糖尿病者可以少量的使食用桑葚 有关研究表示,糖尿病在服用通过科学配方制成的桑葚饮料后,血糖以及血黏度,得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。但是,桑葚里面含有糖分,因此,糖尿病患者在食用的时候,应该先咨询一下医生。 桑葚泡酒 桑葚成熟时上市时间短,不易保存,制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒,能够长期饮用。 桑葚酒有几种方法,今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。 方法是 第一步,将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。 第二步,将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。 第三步,可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。 温馨提示 泡酒选择的桑葚,以紫色成熟者为佳,红、白者次之。 桑葚酒主治头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。 总结:以上介绍了桑葚功效,现在都清楚了吧,想要漂亮,不如多吃水果,没有坏处哦。 5、可起到安神益智的作用 《本草纲目》上面记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”.民间传统喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。平时失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。 桑葚的适用人群 桑葚属于一种味甜多汁的水果,一般人群都是可以食用的,但是糖尿病患者应该少吃或者不吃,体恤便溏者不宜食用。 孕妇能吃桑葚 孕妇吃桑葚以紫黑色为佳,其含有的大量的桑葚维他命,而且味甜多汁,适合女孕妇食用。 产妇可以使用桑葚 桑葚性寒,含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等物质,可以起到帮助健脾养胃的功效。但是桑葚偏寒,质偏寒的产妇建议少吃或不吃。 宝宝可以食用桑葚,但进食的时候,应该以少量为主 因桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物,可抑制肠道内的多种消化酶,致使肠道的消化酶不能破坏C型产气荚膜杆菌B毒素而引起出血性肠炎。 糖尿病者可以少量的使食用桑葚 有关研究表示,糖尿病在服用通过科学配方制成的桑葚饮料后,血糖以及血黏度,得到了明显降低。尤其是对血黏度的降低。但是,桑葚里面含有糖分,因此,糖尿病患者在食用的时候,应该先咨询一下医生。 桑葚泡酒 桑葚成熟时上市时间短,不易保存,制作桑葚酱是一种方法。还可以用桑葚泡酒,能够长期饮用。 桑葚酒有几种方法,今介绍适合老年人的简易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。 方法是 第一步,将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。 第二步,将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。 第三步,可以泡酒了。最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。 温馨提示 泡酒选择的桑葚,以紫色成熟者为佳,红、白者次之。 桑葚酒主治头晕目眩,耳鸣心悸,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。现代药理研究也表明,桑葚酒入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。 总结:以上介绍了桑葚功效,现在都清楚了吧,想要漂亮,不如多吃水果,没有坏处哦。 夏天的太阳直射足时间又长,在外常跑的女性朋友,脸上一定要注意防晒,脸上如何做好美白祛斑呢?祛斑面膜的做法有哪些?今天小编就给大家介绍一些中药面膜的做法吧。 三七粉祛斑美白面膜制法 干性或中性皮肤 原料:三七粉、牛奶 操作:三七粉5-10克,用温热的牛奶调和均匀后涂抹到洗净的脸上,15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。 干性皮肤 原料:三七粉、橄榄油、牛奶 操作:三七粉5-10克,橄榄油5滴,温牛奶适量。三者调和均匀后涂抹到洗净的脸上。一周1-2次。 油性皮肤 原料:三七粉、蛋清 操作:我们准备适量的三七粉、蛋清以及清水,然后将它们调均匀之后抹在已经洗干净的脸色,一个星期做一两次。 三七粉其它面膜制法 三七抗衰老面膜 原料:三七粉、蛋黄、维E 操作:三七粉5-10克,蛋黄适量、清水适量、维生素E胶囊两粒。三者调和均匀后涂抹道洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。 功效:滋养抗皱,适合熟龄松弛皮肤。 三七粉消脂战痘面膜 原料:三七粉、黄瓜汁 操作:我们准备适量的三七粉和黄瓜汁,然后调匀之后抹在洗干净的脸色,十分钟后用水洗干净就可以了,一个星期做一两次。 功效:适合皮脂分泌旺盛、有青春痘、成人痘的皮肤。 三七粉红润光泽洁面 原料:三七粉、当归粉 操作:三七粉5克,当归粉5克,两者用温牛奶调和均匀涂抹到洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。 功效:适合苍白黯淡无光泽的皮肤。 三七粉去疤痕 原料:三七粉、食醋 操作:三七粉适量,用食醋调成膏状,外敷患处,每天三次,一般需要用药20-30天以上。 功效:对疤痕、疙瘩、疖肿皮肤有较好的修复作用。 中药祛斑面膜 七白膏 材料:白茯苓、白附子、北细辛、鸡蛋清、白术、白芷、白芨 做法:将所有的中药材研磨成为粉末,然后加入适量的鸡蛋清进行调和,最后制作成为丸子大小密封放好。建议在每天晚上清洁脸部肌肤之后用淘米水冲开丸子,然后涂抹在脸上。 功效:这种中药面膜方法在我国的古代中就有记载,在元代的时候这种面膜还是皇家专用。经常使用这种中药面膜,能够令肌肤越来越光滑,并且减少皱纹产生的可能。 珍珠粉美白面膜 材料:珍珠粉、牛奶、蜂蜜 做法:将珍珠粉和牛奶以及蜂蜜混合之后涂抹在脸上。注意蜂蜜的量不能够太多,否则会导致涂抹在脸上的时候出现不均匀的情况。二十分钟之后用温水清洗脸颊。在敷面膜的时候也可以稍微的按摩一下面部肌肤,这样能够很好的促进血液循环,淡化色斑。另外,做这种面膜的时间最好选择每天晚上睡觉之前。 功效:珍珠粉以及牛奶都具有很好的美白以及滋养肌肤的作用,经常使用还能够淡化色斑,一举多得。 豆腐面膜 材料:豆腐、蜂蜜、面粉 做法:将新鲜的豆腐捣烂之后过滤掉水分,随后加入适量的面粉以及蜂蜜,并且两者按照3比1的比例;搅拌均匀之后涂抹在脸上,大约二十分钟之后就可以去除。 功效:老中医告诉我们,经常使用这种中药面膜能够很好的美白肌肤,令肌肤呈现透明的质感,非常的漂亮。 红茶面膜 材料:红茶、红糖、面粉、清水 做法:将红茶和红糖加入适量的清水在锅中煎煮片刻,然后去除药渣,将药液放凉;等到药液大约四十度左右的时候加入适量的面粉,搅拌均匀之后涂抹在脸上,大约十五分钟之后就可以洗脸了。 功效:这种面膜具有很好的滋润肌肤的作用,长期坚持服用能够很好的令皮肤更加的白皙有光泽。 蜂蜜美白面膜 材料:蜂蜜、麦粉 做法:将蜂蜜还有麦粉按照1比2的比例混合好,然后搅拌成为糊状敷在脸上。大约二十分钟之后就可以了,洗干净脸之后将蜂蜜加上婴儿油涂抹在肌肤上,并且对一些部位进行按摩。 功效:使用这种面膜一段时间之后你会发现,肌肤不仅变得又白又嫩,同时也充满光泽更加的细腻。 红酒蜂蜜面膜 材料:红酒、蜂蜜 做法:将红酒还有蜂蜜适量准备好,将两者混合一起之后调成浓稠状均匀的涂抹在脸上;等到八分干左右的时候用清水冲洗干净。 功效:红酒中含有大量的果酸,这种物质能够很好的促进身体中角质的新陈代谢,不仅能够令肌肤更加的白皙有光泽,同时还具有淡化色素的作用。蜂蜜则是具有非常不错的保湿以及滋养肌肤的作用,两者混合一起之后令美白祛斑的作用加倍。不过需要注意的是,这种面膜方法需要使用到红酒,所以一些容易对酒精产生过敏的人群慎用。 李仁面膜 材料:李子仁、鸡蛋清 做法:将李子仁去壳之后研磨成为粉末,然后加入鸡蛋清进行调和。每天晚上睡觉之前用来敷脸,第二天起来的时候清水洗脸就可以了。 功效:具有很好的去除黄褐斑等各种色斑的作用,有效的美白皮肤。李子仁中含有大量的果酸以及维生素E,经常使用能够很好的起到祛斑以及美容养颜的作用。 石榴美白面膜 材料:石榴、蜂蜜、鸡蛋清 做法:将新鲜的石榴去皮之后留下果肉,让后放入榨汁机中进行榨汁,留下石榴汁;将蜂蜜还有鸡蛋清以及石榴汁一起放入干净的碗中,搅拌均匀之后备用;用清水清洁脸部,也可以进行热敷,这样能够更好的促进营养吸收,然后将准备好的面膜涂抹在脸上;大约十五分钟之后就可以取下面膜,然后用清水洗干净就可以了。 总结:文章中教大家一些中医美容方子,面膜的做法简单,在家不防自制面膜,简单的面膜就能满足您的美白梦想哦。 三七粉红润光泽洁面 原料:三七粉、当归粉 操作:三七粉5克,当归粉5克,两者用温牛奶调和均匀涂抹到洗净的脸上。15分钟后清水洗净即可。一周1-2次。 功效:适合苍白黯淡无光泽的皮肤。 三七粉去疤痕 原料:三七粉、食醋 操作:三七粉适量,用食醋调成膏状,外敷患处,每天三次,一般需要用药20-30天以上。 功效:对疤痕、疙瘩、疖肿皮肤有较好的修复作用。 中药祛斑面膜 七白膏 材料:白茯苓、白附子、北细辛、鸡蛋清、白术、白芷、白芨 做法:将所有的中药材研磨成为粉末,然后加入适量的鸡蛋清进行调和,最后制作成为丸子大小密封放好。建议在每天晚上清洁脸部肌肤之后用淘米水冲开丸子,然后涂抹在脸上。 功效:这种中药面膜方法在我国的古代中就有记载,在元代的时候这种面膜还是皇家专用。经常使用这种中药面膜,能够令肌肤越来越光滑,并且减少皱纹产生的可能。 珍珠粉美白面膜 材料:珍珠粉、牛奶、蜂蜜 做法:将珍珠粉和牛奶以及蜂蜜混合之后涂抹在脸上。注意蜂蜜的量不能够太多,否则会导致涂抹在脸上的时候出现不均匀的情况。二十分钟之后用温水清洗脸颊。在敷面膜的时候也可以稍微的按摩一下面部肌肤,这样能够很好的促进血液循环,淡化色斑。另外,做这种面膜的时间最好选择每天晚上睡觉之前。 功效:珍珠粉以及牛奶都具有很好的美白以及滋养肌肤的作用,经常使用还能够淡化色斑,一举多得。 豌豆大家都知道吧,在夏季最常吃的一种豆类菜,可以配菜,或者凉菜都可食用,常吃的豆类你了解它的营养吗?多吃有什么好处呢?感兴趣的朋友不防一看。 鲜豌豆的基本介绍 豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部,因其适应性很强,在全世界的地理分布很广。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。 鲜豌豆的营养丰富,每100克含蛋白质7.2克,热量80千卡,相当于同量豆腐的营养价值。 特别是B族维生素的含量很高,如维生素B1(0.54毫克/100克)是豆腐的18倍,维生素B2和维生素PP分别是豆腐的2.5倍和14倍,还有较多的胡萝卜素、维生素C及无机盐等营养成分。 豌豆的营养丰富吗 赖氨酸 富含赖氨酸,这是其他粮食所没有的。赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质,是人体必需氨基酸之一,能促进人体发育、增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用。 赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的赖氨酸含量甚低,且在加工过程中易被破坏而缺乏,故称为第一限制性氨基酸。 赖氨酸可以调节人体代谢平衡。赖氨酸为合成肉碱提供结构组分,而肉碱会促使细胞中脂肪酸的合成。 往食物中添加少量的赖氨酸,可以刺激胃蛋白酶与胃酸的分泌,提高胃液分泌功效,起到增进食欲、促进幼儿生长与发育的作用。赖氨酸还能提高钙的吸收及其在体内的积累,加速骨骼生长。 如缺乏赖氨酸,会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血,致使中枢神经受阻、发育不良。 维生素C 在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。 最新研究显示 男性每周吃两份到三份豌豆可以降低得前列腺癌和原位癌扩散的风险。 另外,维生素C还能有效提高人体的免疫力,在换季又容易感冒的时节里,多吃一些富含维生素C的食物有助于抵抗感冒。 止杈酸 豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。 膳食纤维在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。 维生素A原 豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。 优质蛋白 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能。 胡萝卜素 豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,起到防癌治癌的作用。 镁及叶绿色 豌豆还含有大量的镁以及叶绿素,有助于体内毒素排出,保护肝脏。 微量元素 豌豆含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和大脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中的胆碱、蛋氨酸还有助于防止动脉硬化。 维生素B1 豌豆中含有大量的维生素B1,能够防止精神焦虑症,因此被称为“精神维生素”. 鲜豌豆的选购 豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。 豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豆荚3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豆荚,也可按花色分为白色和紫(红)色豆荚。 鲜豌豆的存储 阴凉处储存。买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。 总结:日常生活饮食中常吃豌豆好处多,可以防癌养生,还能让身体更健康长寿的。 另外,维生素C还能有效提高人体的免疫力,在换季又容易感冒的时节里,多吃一些富含维生素C的食物有助于抵抗感冒。 止杈酸 豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。 膳食纤维在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。 维生素A原 豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。 优质蛋白 豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能。 胡萝卜素 豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率,起到防癌治癌的作用。 镁及叶绿色 豌豆还含有大量的镁以及叶绿素,有助于体内毒素排出,保护肝脏。 微量元素 豌豆含铜、铬等微量元素较多,铜有利于造血以及骨骼和大脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。豌豆中的胆碱、蛋氨酸还有助于防止动脉硬化。 维生素B1 豌豆中含有大量的维生素B1,能够防止精神焦虑症,因此被称为“精神维生素”. 鲜豌豆的选购 豌豆种子的形状因品种不同而有所不同,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色。 豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豆荚3个变种,或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豆荚,也可按花色分为白色和紫(红)色豆荚。 鲜豌豆的存储 阴凉处储存。买的青豌豆生的没吃,不要洗直接放冰箱冷藏;如果是剥出来的豌豆就适于冷冻。最好在一个月内吃完。 总结:日常生活饮食中常吃豌豆好处多,可以防癌养生,还能让身体更健康长寿的。 胃病能带给好多人的痛,让身体不适,工作不顺,饮食上不能跟常食一样食用,有胃病只能吃药来慢慢调理治疗,但在生活中好多食物就有保护胃部的功效,吃它可以预防疾病,接下来就跟小编一起看看吧。 一、卷心菜 这里说到的能够保护胃部的蔬菜就是卷心菜了,卷心菜很常见,吃卷心菜能够很好的保健身体。 就营养价值来说,在卷心菜中有大量的维生素C、维生素B、叶酸、纤维素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维等,这些物质能够很好的补充身体所需。 就其保健功效来说,卷心菜性平、味甘。归脾、胃经,吃卷心菜能够补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、祛结气、清热止痛。对于失眠不佳、多梦易醒有很好的缓解。 二、吃卷心菜的好处 既然卷心菜的营养价值那么丰富,吃卷心菜能够很好的保健身体,那么在生活中吃卷心菜的好处有哪些呢? 1、保护胃部 在一些人看来,卷心菜也被称作是“天然胃菜”,吃卷心菜对于胃部有很好的保护作用。这是因为在卷心菜中有维生素U,这种物质容易溶于水,对胃溃疡、十二指肠溃疡引起的病变有很好的修复。 同时,吃卷心菜能够预防胃溃疡,对于修复胃粘膜、保持胃部细胞正常功能有很好的帮助,极大的降低了患上胃病几率。 相对来说,吃卷心菜治疗胃病要比吃胃药治疗胃病要安全有效,在这个时候不妨选取一颗卷心菜,将其清洗干净,切成块状,放在榨汁机中打碎,把这样的汁水取出来,在空腹的状态下进行饮用,这样有利于卷心菜营养的充分吸收。 喝这样的卷心菜汁对于保护胃部、缓解消化道疾病有很好的帮助。并且,在制作卷心菜汁的时候,最好不要把这样的汁水进行加热,以免维生素U在加热的时候发生分解,会影响到营养的吸收。 2、延缓衰老 衰老是人们担心的事情,很多人都渴望青春永驻,害怕衰老,为此,会进行各种各样的皮肤保健,甚至会涂抹很多化妆品。 其实,衰老是符合自然规律的事情,正常的衰老也是身体调节过程中不可少的事情,在这个时候吃卷心菜对于延缓衰老是有帮助的。 这是因为在卷心菜中有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素,这些物质含量比番茄还要多,能够有效的帮助身体抗氧化,对于清除自由基有帮助,皮肤中自由基减少,能够有效的延缓衰老。 3、补血 生活中贫血、血虚的人越来越多,如何补血成了大家关心的事情,女性贫血严重会造成皮肤变得很差,而儿童要是处于贫血的状态,甚至会造成生长出现畸形,这些对于健康都有非常大的伤害。 而在这个时候吃卷心菜能够有效的补血,这是因为在卷心菜中有丰富的铁离子,帮助身体补血;另外则是在卷心菜中有大量的叶酸,这种物质对于细胞贫血、胎儿畸形有很好的预防。因而,在生活中怀孕的女性,处于生长期的儿童、青少年不妨多吃卷心菜。 4、预防大肠癌 大肠癌是当前人们需要预防的疾病,因为不合理饮食,吃了不该吃的食物,很多人的肠胃并不好,过多的杂质在肠胃中进行堆积会造成毒素,这样容易引发大肠癌。 其实吃卷心菜对于预防大肠癌也是有帮助的,这是因为在卷心菜中有大量的膳食纤维,对于肠胃蠕动很有帮助,有效的分解肠胃中的杂质,从而保健身体;同时,在吃卷心菜的时候,能够吸收其中的吲哚类化合物,这种物质也是能够分解肠道中的杂质,避免人们患上大肠癌。 5、预防癌症 癌症让人们防不胜防,患上癌症的人越来越多,预防癌症成了非常重要的事情。吃卷心菜也能够预防癌症,在卷心菜中有异硫氰酸丙酯衍生体,这种物质能够杀死身体中的白细胞,对于清除血液中的垃圾很有帮助。 同时,在卷心菜中有大量的萝卜硫素,这种物质能够刺激身体细胞产生对身体有益的酶,形成了一层对抗外来致癌物质的保护膜,萝卜硫素也是当前在蔬菜中发现最强的抗癌成分。 总结:日常生活中简单的一种菜,就能满足大家的需求,保护胃部的不适,从饮食中做起,以此来保健养生。 2、延缓衰老 衰老是人们担心的事情,很多人都渴望青春永驻,害怕衰老,为此,会进行各种各样的皮肤保健,甚至会涂抹很多化妆品。 其实,衰老是符合自然规律的事情,正常的衰老也是身体调节过程中不可少的事情,在这个时候吃卷心菜对于延缓衰老是有帮助的。 这是因为在卷心菜中有大量的维生素C、维生素E、胡萝卜素,这些物质含量比番茄还要多,能够有效的帮助身体抗氧化,对于清除自由基有帮助,皮肤中自由基减少,能够有效的延缓衰老。 3、补血 生活中贫血、血虚的人越来越多,如何补血成了大家关心的事情,女性贫血严重会造成皮肤变得很差,而儿童要是处于贫血的状态,甚至会造成生长出现畸形,这些对于健康都有非常大的伤害。 而在这个时候吃卷心菜能够有效的补血,这是因为在卷心菜中有丰富的铁离子,帮助身体补血;另外则是在卷心菜中有大量的叶酸,这种物质对于细胞贫血、胎儿畸形有很好的预防。因而,在生活中怀孕的女性,处于生长期的儿童、青少年不妨多吃卷心菜。 4、预防大肠癌 大肠癌是当前人们需要预防的疾病,因为不合理饮食,吃了不该吃的食物,很多人的肠胃并不好,过多的杂质在肠胃中进行堆积会造成毒素,这样容易引发大肠癌。 其实吃卷心菜对于预防大肠癌也是有帮助的,这是因为在卷心菜中有大量的膳食纤维,对于肠胃蠕动很有帮助,有效的分解肠胃中的杂质,从而保健身体;同时,在吃卷心菜的时候,能够吸收其中的吲哚类化合物,这种物质也是能够分解肠道中的杂质,避免人们患上大肠癌。 5、预防癌症 癌症让人们防不胜防,患上癌症的人越来越多,预防癌症成了非常重要的事情。吃卷心菜也能够预防癌症,在卷心菜中有异硫氰酸丙酯衍生体,这种物质能够杀死身体中的白细胞,对于清除血液中的垃圾很有帮助。 同时,在卷心菜中有大量的萝卜硫素,这种物质能够刺激身体细胞产生对身体有益的酶,形成了一层对抗外来致癌物质的保护膜,萝卜硫素也是当前在蔬菜中发现最强的抗癌成分。 总结:日常生活中简单的一种菜,就能满足大家的需求,保护胃部的不适,从饮食中做起,以此来保健养生。 血液中常会有一些杂质,需要保持清洁,这样才能不会影响到健康问题,要想血液干净,就该怎么做呢?血液的脏东西如何清理呢? 血管里的脏东西 健康的血管是柔软、内壁光滑、弹性好并血液流动舒畅,但如果不好好保护血管,那么血管就会“生锈”,出现堵塞、血液流动不畅、弹性下降易破裂等现象,20岁的年龄80岁的血管,让身体变老、皮肤色斑增多、诱发死亡等。下面来具体了解一下血管里有哪些张脏东西。 1.脂肪 胆固醇属于血液中一种类似于脂肪的物质,这种物质分为好坏两种,好的则保护血管,坏的则使血液变得粘稠、血管变窄、血管壁上容易形成斑块。从而容易引起大脑、心脏、四肢供血不足,出现多种心脑血管疾病,甚至猝死。 造成血液中脂肪多的原因由暴饮暴食、高脂肪饮食、动物内脏和油脂摄入过多等,所以想要血液干净,粘度下降,那么需要从饮食着手。 首先,在饮食习惯上要管住嘴,避免食用过多的动物脂肪;烹调方法上要多植物油,少动物油,多蒸煮,少油炸;食物内容方面要多吃鱼肉或植物蛋白,少吃畜肉和禽肉。 其次,饮食上多选择有益血管的食物,如蔬菜、粗粮、水果等。这些植物性的的食物,膳食纤维可以减少胆固醇的吸收,起到清理血管的作用。 2.糖分 不吃糖不代表血液中糖分少,米饭、馒头等食物中的淀粉容易转变为血糖进入血液。如果额外的吃甜食,如巧克力、糖果、冰淇淋和饮料等,那么血液中的糖分将继续增高。 血液中糖分过多则引起血糖和胰岛素水平增高,长期则容易诱发动脉粥样硬化、血栓形成、糖尿病等。 血糖升高除了引起疾病,还会导致肥胖、多食、饥渴、小便多和体重下降,甚至引起肾功能受损、失明等问题。所以控制血糖是保持血管干净和预防疾病的一种方法。 首先,尽量选择低糖食物,如蔬菜中的黄瓜、冬瓜、白菜等;水果中的番茄;粗粮中的燕麦、糙米、大麦等。 其次,食用一些可以降血糖的食物,如洋葱里含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对高血糖具有辅助治疗作用;南瓜中含有辅助抑制血糖的果糖;苦瓜可以抑制体内的糖分转变为脂肪;苦瓜同样也有辅助降血糖的作用。 3.细菌 细菌无处不在,人体口中的细菌也会威胁血管健康,是诱发动脉硬化的和增加心脏病的一个因素。 刷牙方式不对、牙结石、食物残渣会造成口腔细菌产生,而细菌产生的毒素会进入血液循环,损伤血管内壁,引起血管疾病。所以,想血液干净,那么保健口腔也是一种方法。 首先,在日常保健中刷牙的方法要正确,口腔的每个部位都要刷,包括舌头,并且早晚和饭后都要进行刷牙、漱口。 其次,定期洗牙,洗牙可去除牙齿上的牙菌斑、牙结石,让细菌没有滋生处。 4.烟草和酒精毒素 吸烟和饮酒也会给血管造成伤害,烟草燃烧产生的尼古丁、一氧化碳、焦油等有害物质会通过肺泡和血液的交换进入血液,影响血管健康。而酒精则容易掩盖血糖的真相,引起血压升高。所以,生活中也要控制烟酒。 5.紊乱的激素 熬夜、失眠不足、压力大等几乎是现代人的生活常态,这些都是导致体内激素紊乱的因素,引起内分泌失调、血管收缩、血液粘稠和内分泌失调等。所以,血液中紊乱的激素也是危害人体健康的饮食,日常生活中要注意避免引起内分泌紊乱的因素。 首先,少熬夜、学会释放压力是稳定内分泌的方法之一。 其次,通过运动减少紊乱的激素,运动可以促进人体血液循环、加速毒素排泄、改善激素分泌。 总结:富贵病和血液有着密切关系,排出血液中的脏东西至关重要。上文我们提到了脏东西的来源,以及排出脏东西的方法。如果你也想健康,那么一要注意血液和血管的保健。 3.细菌 细菌无处不在,人体口中的细菌也会威胁血管健康,是诱发动脉硬化的和增加心脏病的一个因素。 刷牙方式不对、牙结石、食物残渣会造成口腔细菌产生,而细菌产生的毒素会进入血液循环,损伤血管内壁,引起血管疾病。所以,想血液干净,那么保健口腔也是一种方法。 首先,在日常保健中刷牙的方法要正确,口腔的每个部位都要刷,包括舌头,并且早晚和饭后都要进行刷牙、漱口。 其次,定期洗牙,洗牙可去除牙齿上的牙菌斑、牙结石,让细菌没有滋生处。 4.烟草和酒精毒素 吸烟和饮酒也会给血管造成伤害,烟草燃烧产生的尼古丁、一氧化碳、焦油等有害物质会通过肺泡和血液的交换进入血液,影响血管健康。而酒精则容易掩盖血糖的真相,引起血压升高。所以,生活中也要控制烟酒。 5.紊乱的激素 熬夜、失眠不足、压力大等几乎是现代人的生活常态,这些都是导致体内激素紊乱的因素,引起内分泌失调、血管收缩、血液粘稠和内分泌失调等。所以,血液中紊乱的激素也是危害人体健康的饮食,日常生活中要注意避免引起内分泌紊乱的因素。 首先,少熬夜、学会释放压力是稳定内分泌的方法之一。 其次,通过运动减少紊乱的激素,运动可以促进人体血液循环、加速毒素排泄、改善激素分泌。 总结:富贵病和血液有着密切关系,排出血液中的脏东西至关重要。上文我们提到了脏东西的来源,以及排出脏东西的方法。如果你也想健康,那么一要注意血液和血管的保健。 鱼类有多种,在这个时节,吃对鱼类很关键,三类鱼在这个季节常吃可以补充营养,还能补肝益肾,哪些鱼类适合这个季节食用呢?想知道就跟小编一起来看看吧。 鳜鱼--健脾养血 鳜鱼数百年来独占“春令时鲜”的榜首,这是因为鳜鱼肉质细嫩丰满,无胆少刺,为春季淡水鱼之上品。《本草纲目》记载其肉“可补虚劳,健脾胃,益气力”,适宜体质衰弱,饮食不香的人食用。现代营养学表明,鳜鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适合儿童、老人及消化功能不佳的人;鳜鱼肉的热量不高,且富含抗氧化成分,对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。 鲈鱼--补肝益肾 北宋药学著作《嘉佑本草》中记载鲈鱼能“补五脏,益筋骨,和肠胃,治水气。”足见鲈鱼的补益作用有多广泛。从现代营养学的角度来说,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。 草鱼--暖胃明目 草鱼是淡水鱼的一种,物美价廉,它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,非常适合心血管病人。 除此之外,草鱼还含有丰富的硒元素,有抗衰老、养颜的功效。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,开胃、滋补。清代《医林纂要》中记载草鱼能“其头蒸食尤良。”读者不妨也试试蒸食草鱼头的做法。 春季吃鱼四大好处 1.鱼肉营养价值高 鱼肉蛋白质含量高达18%左右,成分好,氨基酸含量也十分丰富和全面,它含有人体必需的二十多种氨基酸,而猪肉的蛋白质含量仅4%左右,氨基酸也只有十余种。猪肉的脂肪含量为6%左右,是鱼肉的2倍。 2.鱼肉具有益智、健脑等作用 我国人口调查结果显示:沿海城市比内地城市普遍智商高。同一城市中爱吃鱼的家庭比不爱吃鱼的家庭智商高。这是因为现代科学研究表明:人的大脑50%以上的物质是由不饱和脂肪酸构成,而鱼肉脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸,可为人的大脑的新陈代谢提供充足的营养。 3.减少患心脏病的危险性 大量的科学研究证明:鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸),这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。 4.增强视力 澳洲国立大学一位教授发表关于眼科学的研究报告指出,多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑退化。 春季养生吃鱼怎么挑选 春天是鱼产量最高的时候,并且临近产卵期,体内积蓄了很多的脂肪和营养,身体肥硕而坚实。 吃鱼、做鱼,一定要先会挑鱼。春天鱼类的品种多,面对活泼乱跳、琳琅满目的鱼,挑鱼该如何下手?如何将这些鱼变成香喷喷的美味? 尽量选择“小”鱼 专家介绍说,挑鱼首先要观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。看鱼眼,饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。嗅鱼鳃,新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。摸鱼体,新鲜鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。掐鱼肉,新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味;不新鲜鱼肉稍呈松散,指压后凹陷消失得较慢,稍有腥臭味。看鱼腹,新鲜鱼的腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷;不新鲜的鱼肛孔稍凸出。 总结:吃鱼一定要挑新鲜的鱼类,不能吃死鱼,会带多种细菌,会对身体有害哦,记住常吃对的食物,才能对身体有益哟。 2.鱼肉具有益智、健脑等作用 我国人口调查结果显示:沿海城市比内地城市普遍智商高。同一城市中爱吃鱼的家庭比不爱吃鱼的家庭智商高。这是因为现代科学研究表明:人的大脑50%以上的物质是由不饱和脂肪酸构成,而鱼肉脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸,可为人的大脑的新陈代谢提供充足的营养。 3.减少患心脏病的危险性 大量的科学研究证明:鱼肉富含蛋白质和欧米加三位多链不饱和脂肪酸(以下简称不饱和脂肪酸),这种不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。 4.增强视力 澳洲国立大学一位教授发表关于眼科学的研究报告指出,多吃鱼可以预防随年龄增长所发生的视网膜黄斑退化。 春季养生吃鱼怎么挑选 春天是鱼产量最高的时候,并且临近产卵期,体内积蓄了很多的脂肪和营养,身体肥硕而坚实。 吃鱼、做鱼,一定要先会挑鱼。春天鱼类的品种多,面对活泼乱跳、琳琅满目的鱼,挑鱼该如何下手?如何将这些鱼变成香喷喷的美味? 尽量选择“小”鱼 专家介绍说,挑鱼首先要观鱼形。污染重的鱼,形态异常,有的头大尾小,脊椎弯曲甚至出现畸形,还有的表皮发黄、尾部发青。看鱼眼,饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼;眼球不凸出,眼角膜起皱或眼内有淤血的则不新鲜。嗅鱼鳃,新鲜鱼的鳃丝呈鲜红色,黏液透明,具有海水鱼的咸腥味或淡水鱼的土腥味;不新鲜鱼的鳃色变暗呈灰红或灰紫色,黏液腥臭。摸鱼体,新鲜鱼的表面有透明黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落;不新鲜鱼表面的黏液多不透明,鳞片光泽度差且较易脱落。掐鱼肉,新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味;不新鲜鱼肉稍呈松散,指压后凹陷消失得较慢,稍有腥臭味。看鱼腹,新鲜鱼的腹部不膨胀,肛孔呈白色、凹陷;不新鲜的鱼肛孔稍凸出。 总结:吃鱼一定要挑新鲜的鱼类,不能吃死鱼,会带多种细菌,会对身体有害哦,记住常吃对的食物,才能对身体有益哟。 说到菠菜,大家都常吃的,在日常饮食中有没有注意营搭配呢?怎么吃才能吸收营养,搭配禁忌又是哪些呢?想知道的朋友就跟小编一起来看看吧。 菠菜营养 菠菜含有大量的植物粗纤维,能够促进人们的肠胃蠕动,起到利便的作用,除此之外,菠菜还有一些其他功效,我们一起来了解一下吧。 菠菜味甘,性凉,能补肝养血、清热泻火,适用于阴虚便秘、消渴、肝血亏虚、贫血,以及肝阳上亢所致的目赤、头痛、便秘和高血压。 菠菜中所含的胡萝卜素,可以在人体内转化成维生素A,能维护视力和保持上皮细胞的功能,增强机体抵抗力。 菠菜中含有丰富的维生素C、钙、磷及铁、维生素E等有益成分,能为人体提供多种营养物质。 菠菜中所含微量元素,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。 菠菜的提取物具有促进细胞增殖的作用,既抗衰老又能增强青春活力。 菠菜草酸含量较高,一次食用不宜过多;另外脾虚、便溏者不宜多食。 菠菜与各种食物搭配的食疗功效 菠菜+鸡血=净化血液,保护肝脏 菠菜与鸡血两者都营养丰富,而且具有净化血液、保护肝脏的功效。如果长期食用菠菜炒鸡血,养肝又护肝,尤其是患有慢性肝病的人尤为适宜。 菠菜+动物肝=防治贫血,淡化色斑 动物肝如羊肝、牛肝、猪肝等都具有补血功效,与菠菜搭配,一荤一素,相辅相成,共同吸收,可以调理身体机能,有助淡化雀斑,也是防止老年人贫血的食疗佳品。 菠菜+猪血=补血,明目,润燥,补铁 菠菜有止血养血、润燥的功效,猪血含有丰富的蛋白质和铁质,具有生血功能。菠菜配猪血,对补血、明目、润燥都有好处,尤其能补充体内铁质含量。 菠菜+大米=清理肠胃热毒 大米加菠菜熬成粥,在李时珍本草纲目中记载,具有补血、止血、和血、润肠的功效。菠菜性冷,味甘,可疗湿热毒患者,菠菜粥能清理肠胃之热毒,适用于高血压、便秘和年老体弱患者食用。 菠菜+腐竹=保护血管,预防贫血 茲菜含有较多叶酸,有补血的功效;腐竹含有对血管有保护作用的营养物质磷脂。二者同食对保护血管和预防贫血有很大好处。 菠菜+银耳=治疗腰酸无力 菠菜塔配银耳煮汤,具滋阴润燥、补气利水的功效,凡因肺胃阴虚所引致的皮肤粗糙,此汤均有_定的疗效。本汤也可入药,主要治疗肾阴亏损型糖尿病、尿频、手足心热、腰酸无力、口干等症。 菠菜+花生=美白肌肤 花生含有大量的油脂,菠菜有明目、防止夜盲、促进上皮细胞代谢的功效,二者同食可美白肌肤。 菠菜+粉丝=口感佳,营养丰富 菠菜性凉,有润燥、通肠胃、降血压的功效;粉丝有独特的口感,二者同食口感佳且营养丰富。 菠菜+虾仁=滋阴,养肝明目,润燥潘肠 菠菜搭配银耳煮汤,具滋阴润燥、补气利水的功效,凡因肺胃阴虚所引致的皮肤粗糙,此汤均有一定的疗效。本汤也可入药,主要治疗肾阴亏损型糖尿病、尿频、手足心热、腰酸无力、口干等症。 为什么豆腐和菠菜不宜同煮? 豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏制成的。盐卤中含有氯化镁, 石膏中含有硫酸钙。而菠菜则含有很多草酸。 草酸对人体没有益处, 而且它能够与氯化镁、硫酸钙发生化学反应, 生成不溶于水的草酸镁、草酸钙等白色沉淀。钙是人体非常需要的营养成分, 一旦变成不溶于水的沉淀后, 人体就不能吸收了。 但是菠菜煮豆腐又是一道人们喜爱吃的菜, 只要煮的方法得当,就可以减少它的不利因素。先把菠菜放在较多的开水中煮3分钟后捞出来, 菠菜中的草酸就会有80%溶在汤内, 而菠菜仍能保持绿色及其所含的胡萝卜素, 营养损失较少。 倒掉煮菠菜的汤, 再把用开水煮过的菠菜与豆腐一块加水煮, 这样食用既味道鲜美又保持了各自的营养价值。因此, 菠菜不论是单独炒煮, 还是与其他食物同煮, 最好都先放在开水中焯一下, 倒去汤再烹调。 总结:以上就是小编为大家介绍的菠菜营养搭配问题,要想吃的营养,必须吃对,如果不了解菠菜,现在也都看一下吧。 菠菜+大米=清理肠胃热毒 大米加菠菜熬成粥,在李时珍本草纲目中记载,具有补血、止血、和血、润肠的功效。菠菜性冷,味甘,可疗湿热毒患者,菠菜粥能清理肠胃之热毒,适用于高血压、便秘和年老体弱患者食用。 菠菜+腐竹=保护血管,预防贫血 茲菜含有较多叶酸,有补血的功效;腐竹含有对血管有保护作用的营养物质磷脂。二者同食对保护血管和预防贫血有很大好处。 菠菜+银耳=治疗腰酸无力 菠菜塔配银耳煮汤,具滋阴润燥、补气利水的功效,凡因肺胃阴虚所引致的皮肤粗糙,此汤均有_定的疗效。本汤也可入药,主要治疗肾阴亏损型糖尿病、尿频、手足心热、腰酸无力、口干等症。 菠菜+花生=美白肌肤 花生含有大量的油脂,菠菜有明目、防止夜盲、促进上皮细胞代谢的功效,二者同食可美白肌肤。 菠菜+粉丝=口感佳,营养丰富 菠菜性凉,有润燥、通肠胃、降血压的功效;粉丝有独特的口感,二者同食口感佳且营养丰富。 菠菜+虾仁=滋阴,养肝明目,润燥潘肠 菠菜搭配银耳煮汤,具滋阴润燥、补气利水的功效,凡因肺胃阴虚所引致的皮肤粗糙,此汤均有一定的疗效。本汤也可入药,主要治疗肾阴亏损型糖尿病、尿频、手足心热、腰酸无力、口干等症。 为什么豆腐和菠菜不宜同煮? 豆腐是在豆浆中加入盐卤或石膏制成的。盐卤中含有氯化镁, 石膏中含有硫酸钙。而菠菜则含有很多草酸。 草酸对人体没有益处, 而且它能够与氯化镁、硫酸钙发生化学反应, 生成不溶于水的草酸镁、草酸钙等白色沉淀。钙是人体非常需要的营养成分, 一旦变成不溶于水的沉淀后, 人体就不能吸收了。 但是菠菜煮豆腐又是一道人们喜爱吃的菜, 只要煮的方法得当,就可以减少它的不利因素。先把菠菜放在较多的开水中煮3分钟后捞出来, 菠菜中的草酸就会有80%溶在汤内, 而菠菜仍能保持绿色及其所含的胡萝卜素, 营养损失较少。 倒掉煮菠菜的汤, 再把用开水煮过的菠菜与豆腐一块加水煮, 这样食用既味道鲜美又保持了各自的营养价值。因此, 菠菜不论是单独炒煮, 还是与其他食物同煮, 最好都先放在开水中焯一下, 倒去汤再烹调。 总结:以上就是小编为大家介绍的菠菜营养搭配问题,要想吃的营养,必须吃对,如果不了解菠菜,现在也都看一下吧。 菇类有很多种,别看平菇不起眼,但它的营养价值可不能小觑的,常吃苹菇癌症不近身,适量吃平菇对身体好处多,想知道它的营养与做法大全,就跟小编一起来看看吧。 平菇的英文名称是“oyster”,意思是“牡蛎”,因其独特的外形而得名,长得有点像双壳贝类。 平菇在蘑菇里面属于非常独特的一种,因为它是食虫植物,会捕捉并消化线虫类动物,然后从中获得氮素。 德国人在20世纪的时候是最早开始培育平菇的,而现在基本全世界都在栽培,而且成为了最受欢迎的一种野生蘑菇。 平菇的口感比较温和,稍微带一点点大茴香味,这可能是因为含有苯甲醛而引起的。 平菇的宽大伞帽能达到10英尺(25cm),小平菇的口味可能更让人喜欢,而老一点的吃起来会有点硬,也会有一点辛辣味道。 平菇是烟酸、泛酸、铁、铜和钾的重要来源,而且含有丰富的维B6、纤维、核黄素和锌。此外,平菇含有大量的生物活性植物化学物质,包括β-葡聚糖。 平菇成分分析 平菇里的β-葡聚糖被证明具有非常重要的抗癌能力,能让你轻轻松松远离癌症,正如2009年某篇报刊上的一篇文章所说,它们还具有促进免疫系统的功能,并在脂肪代谢中扮演着重要角色。 这样的角色也说明平菇具有降低血液胆固醇的效用。此外,1995年的一项研究曾表明,平菇含有洛伐他汀,这是一种中所周知的降低胆固醇的药剂。 超级食材的原因 含有很高的烟酸、泛酸、铁、铜和钾,是维B6、纤维、核黄素和锌的重要来源,还含有大量的生物活性植物化学物质,包括β-葡聚糖和洛伐他汀。 平菇这样吃营养价值最高 对平菇最理想的食用方式就是做成汤或用大火炒制,这样其中的水溶性营养物质就可以被吃进去。 或者用橄榄油将平菇、韭菜、甜红辣椒、豆腐煸炒一下,放在米饭上就着吃,能够提供丰富的蛋白质。 平菇的功效与作用 调理疾病 可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效,对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期的综合征可起调理作用。 舒筋活血 有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。 延年益寿 平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍,现今为人们常食,既饱口福,又利健康长寿。 促进大脑发育 平菇对促进智力发育有独特的作用,对婴儿和老人的健康十分重要。 平菇的做法 平菇炒鸡蛋 材料 平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜,小尖椒,植物油,盐,鸡精,十三香。 做法 1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。 2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。 3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。 4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。 5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。 番茄汁平菇鸡腿 材料 鸡腿6只,番茄2个,平菇200克,油、五香粉、酱油、盐、糖、料酒、葱姜、鸡精适量。 做法 1.鸡腿洗净,番茄用料理机打成汁,平菇焯水洗净。 2.起锅热油爆香葱姜,翻炒鸡腿片刻。 3.放酱油、料酒、五香粉、糖、番茄汁、平菇和1碗水小火闷烧30分钟。 4.鸡腿能用筷子戳通即大火收汤,放盐和鸡精调味即可。 说到菇类食物,相信你可以想到很多不同种类的食物。其实,不同的菇类食物,营养也是不同的。然而,为了可以更充分的获取不同菇类的营养就要有不同的烹饪方法。在这里来为大家一一介绍。 菇类食物的营养 香菇美容解酒 香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分,可抑制肝内胆固醇增加,促进血液循环,发挥降低血压、滋养皮肤等作用。蘑菇还是极强的解毒剂,据报道,经常饮酒又不胜酒力的男人,多吃香菇对肝脏具有较好的保护作用。 金针菇益智 因其赖氨酸的含量特高,促进儿童智力发育和健脑作用显著,在日本被誉为“益智菇”. 草菇解毒 草菇的维生素C含量高居菇类第一,解毒作用强大,可与潜入人体的铅、砷、苯等有害物结合,使之随小便排出。并能减慢胃肠对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的“益友”. 口蘑助发育 富含锌元素为其特色,而锌元素与孩子的生长发育,包括智力发育密切相关,故口蘑是非常好的补锌来源之一。 灵芝菇防癌 研究提示灵芝菇可以将致癌自由基减少50%. 菇类食物的烹饪方法 蘑菇有丰富的蛋白质及矿物质等营养,而且烹煮方法也很多,在这里,给您推荐几种蘑菇的最佳吃法,教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。 干香菇炖肉,鲜香菇扒油菜 香菇香气沁人,能益胃气,还有抗癌作用。市场上常见的香菇,主要有干品和新鲜的两种。 干香菇香味浓厚,适合与肉类一起烹调 鸡肉最容易入味,用干香菇炖鸡,香菇可给鸡肉提鲜祛腥,味道最好。干香菇烹调前,需要用30℃-40℃的温水浸泡20分钟。浸泡过香菇的温水不要倒掉,炖鸡时加入味道更香浓。新鲜的香菇没有干香菇味道浓,口感比较清爽,适合搭配蔬菜吃。鲜香菇扒油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。 草菇适合爆炒 草菇能解暑降温、养阴生津。草菇最适合爆炒,以减少维生素C的破坏。入锅前,先在鲜草菇的菌盖上划个十字形刀口,便于入味。之后,将草菇切片,投入锅中用旺火炒10分钟,加盐、味精、酱油等翻炒,更能保留其固有的鲜味。 平菇适合素炒、做汤 平菇可追风散寒,舒筋活络,其口感鲜嫩,适合清炒。只需加入少许葱、姜、盐调味。此外,平菇还可做蛋花汤,关火后加入少许青蒜末调味,味道更鲜。 金针菇适合凉拌 金针菇味道鲜美、氨基酸种类齐全,能促进儿童的智力发育,有“智力菇”之称。金针菇最常见的做法是凉拌。拌前,最好煮6分钟以上,避免食物中毒。 茶树菇、杏鲍菇适合炒着吃 新鲜的茶树菇清香可口,可以和豆角一起清炒。杏鲍菇肉质肥嫩,比如与荷兰豆、火腿肠一起炒的“三色杏鲍菇”就是道经典佳肴。 口蘑最适合做汤 口蘑味道较清淡,与新鲜豆苗一起煮汤,口感更清爽。 菇类虽然营养多,但是一次也不宜多吃哦。 总结:癌症是非常可怕的一种病症,在日常常吃防癌食物,还是对身体有好处的,看到上面对平菇的营养介绍,感兴趣的朋友就常买来吃吧。 平菇的做法 平菇炒鸡蛋 材料 平菇半斤,鸡蛋3个,葱姜蒜,小尖椒,植物油,盐,鸡精,十三香。 做法 1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。 2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。 3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。 4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。 5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。 番茄汁平菇鸡腿 材料 鸡腿6只,番茄2个,平菇200克,油、五香粉、酱油、盐、糖、料酒、葱姜、鸡精适量。 做法 1.鸡腿洗净,番茄用料理机打成汁,平菇焯水洗净。 2.起锅热油爆香葱姜,翻炒鸡腿片刻。 3.放酱油、料酒、五香粉、糖、番茄汁、平菇和1碗水小火闷烧30分钟。 4.鸡腿能用筷子戳通即大火收汤,放盐和鸡精调味即可。 说到菇类食物,相信你可以想到很多不同种类的食物。其实,不同的菇类食物,营养也是不同的。然而,为了可以更充分的获取不同菇类的营养就要有不同的烹饪方法。在这里来为大家一一介绍。

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